面条,又是一道美味的佳肴!大家听我慢慢给你们介绍一下各种各样好吃的面条做法。
首先,我们来看看京酱肉丝面的做法。准备一些肉丝、面条和黄瓜。将猪肉切成丝,加入一勺料酒、一勺淀粉,还有一点黑胡椒,拌匀腌制10分钟。然后,把面条煮熟,捞出后用凉水过一下。热锅加入一些油,将肉丝炒至变色,再加入一勺黄豆酱,一勺甜面酱,还有一点糖,炒匀后加入半碗清水煮开。最后,放上一些葱花和黄瓜丝,拌匀后就可以开心享用啦!
接下来,是肉末茄子焖面的做法。我们需要准备一碗肉末、一个茄子,还有姜蒜、小米辣、黄豆酱、生抽、蚝油、老抽、五香粉、白糖等调料。首先在锅里热油,爆炒葱姜蒜,然后放入肉末翻炒至变色。接着,放入茄子翻炒均匀,再加入蒜末、小米辣、五香粉、黄豆酱等调料,再倒入两碗清水,煮约6分钟,加少许食盐,留下半碗汤汁备用。最后,将面条放在锅里,盖上盖子小火焖5分钟,拌匀后淋入汤汁,再继续焖3分钟,这道肉末茄子焖面终于完成了!

番茄鸡蛋炒面是不是很诱人呢?面条煮熟后,再加点食用油拌匀备用。然后煎两个鸡蛋,放番茄炒出汁。接着,可以加入一些火腿和青莱继续翻炒。再加入煮熟的鸡蛋和面条,再加入两勺生抽、一勺蚝油,少许盐,翻炒均匀,出锅后就可以开吃了。
快来试试红烧牛肉面,好吃极了!我们需要准备一些面条、青菜、牛肉,还有冰糖、八角、桂皮、豆瓣酱、香辣酱、葱姜蒜、生抽、老抽、蚝油和料酒。首先,将牛肉切块,放入锅中焯水后捞出备用。接着,加入一些冰糖炒出糖色,再倒入牛肉翻炒均匀。接下来,加入八角、桂皮、豆瓣酱、香辣酱等调料,炒出红油后,再加入适量的温水煮开。转入高压锅中焖煮15分钟。最后,加入水煮面条和青菜,再加入适量的牛肉和汤,这盘红烧牛肉面就大功告成啦!
爆辣鸡丁拌面让人垂涎欲滴!需要的材料有剔骨鸡腿、葱姜、青红辣椒。先将鸡腿肉丁腌制20分钟。然后,加热油,将鸡腿肉炒至微焦,再加入青红辣椒段,再加入生抽、蚝油、白糖,翻炒出香味后关火。面条煮熟后最好用冷水过一下,这样口感更好。拌匀后就可以开吃啦!
肉末木耳汤面的做法也很简单。先将木耳切丝,再用生抽和淀粉腌制肉末。热锅加油,炒散肉末后加入蒜末和剁椒炒香,加入木耳继续翻炒,加入清水和生抽、盐、鸡精调味,煮开后加入面条,最后加入青菜焯水撒葱花,一碗香喷喷的肉末木耳汤面就好啦!







