健康资讯 哇!葱花饼，我超级喜欢!这回我要和大家分享几种家常做法，每一种都超级好吃!
【第一种】
准备的食材有面团：300克面粉、3克盐、180毫升温水，还有油和葱花。先来和面吧!把300克面粉和3克盐混合起来，再慢慢倒入180毫升温水，用手揉成团，揉到面团有点弹性为止。醒发10分钟后，再次揉一下，把面团分成小块，揉成长条状，然后装好。接着，倒点油在盘子里，再在面团表面刷上一层油，这样饼就能更好的延展开来了。盖上保鲜膜，放进冰箱醒发一夜。当然，如果你等不及，至少要醒发两个小时以上。第二天再来做点油酥，用50克面粉、3克盐、1克五香粉混合起来，浇上热油拌匀。接下来，将面团从冰箱中取出，擀开，稍微擀宽一些，涂上油酥，洒上葱花，包好。把第一个包好的面团稍微擀一下，平底锅刷油，煎至两面金黄焦脆，就可以出锅了。这个饼闻起来葱香浓郁，吃起来焦脆咸香，层次感丰富!
【第二种】
这次的食材有面团：300克面粉、2克盐、200毫升温水，油酥：面粉40克、盐2克、热油50克，还有葱花。首先，先来和面吧!将300克面粉和2克盐混合好，慢慢倒入200毫升温水，用手揉成软软的面团。揉好后，醒发1个小时。接着，制作油酥，将面粉、盐、热油混合，再加入葱花拌匀。面团醒发好后，将其分成小块，擀开，涂上油酥，然后卷起来，擀成薄的面饼。煎至饼酥脆金黄，味道香气四溢，简直太好吃了!
【第三种】
这回的食材有葱花面团：300克面粉、2克盐、90毫升开水，900毫升凉水，油酥：2克五香粉、3克盐、40克面粉、70克热油。切好葱花后，将300克面粉和2克盐用90毫升开水烫面，再用900毫升凉水和面，揉成一个柔软的面团。揉好后，醒发20分钟。然后，制作油酥，将五香粉、盐、面粉、热油混合，边浇边搅拌。取出面团后，用手搓成长条状，再擀开，抹上油酥，对折，卷起来。擀薄后，平底锅刷油，煎至两面微微发黄，出锅。这个葱花饼不仅外酥内软，而且依旧柔软不变硬!
【第四种】
