健康资讯 嘿，大家好!今天我要介绍给大家一道非常美味的食物——土豆饼!土豆饼的主要成分就是土豆，再加上一些鸡蛋和少量的面粉帮助定型。这道菜做出来又咸又香又软，还可以搭配上沙拉酱，真的是太美味了!而且，这里还有一个特别棒的地方，就是土豆饼既有甜味的，又有咸味的。这可是中西合璧，味道非常棒哦!
那我们先来看看需要哪些材料吧：一个土豆，一个鸡蛋，两勺面粉，一根香葱，还有一些盐和白胡椒。还有别忘了准备一些沙拉酱，这样才能让土豆饼更加好吃哦。
第一步，咱们先准备好主料。找一个土豆和一个鸡蛋，再准备上两勺面粉，还有一根香葱，记得也准备一些沙拉酱。
第二步，把土豆削皮，并切成丝状(注意，不要洗土豆哦)。然后把香葱切碎放在土豆丝里面。
第三步，加入两勺面粉(注意哦，别加太多了，就好像吃一小勺粥那样，不要急哦!)，再放入一些白胡椒粉、盐和一个鸡蛋。
第四步，搅拌均匀，不需要再加水哦。
第五步，热锅不粘锅中放一点油，然后把土豆丝摊开放进去。
第六步，用小火煎煮，边煎边上色，然后适量刷一点油，煎好两面之后就可以关火了。
第七步，把土豆饼切成八块，放在盘子里面，再挤上一些沙拉酱。
第八步，土豆饼煎好啦!土豆饼咸咸软软的，沙拉酱又香又甜。这种中西合璧的味道真是太完美了，简直是美味到爆炸!
第九步，制作这个土豆饼可是非常简单哦!而且它既有甜味，又有咸味，深受大人和小孩子们的喜爱!
