健康资讯 毛肚鱼，看上去就叫人感觉脏兮兮的。不过，据说这个家伙的肉质可是相当的嫩滑。尽管最近几年饭馆里少见鲶鱼的身影，反而都开始卖起了梭边鱼，但其实鲶鱼的养殖量还是挺大的。只不过，为了控制风评问题，大家都改了个花样叫它梭边鱼，听起来好像高大上一点。可别受骗了!其实，这货严格来说就是一条食腐鱼，怎么可能跟什么清水鱼、温泉鱼相提并论呢?有朋友说这鱼闻起来还挺臭的，有点像臭水鱼，可能属于“臭而有味型”的那种吧。
听说鲫鱼这小子在江浙一带才是真正红极一时。它的外表其实也不是那么让人愉快哦，颜值不咋样，一副毛茸茸的样子。可能正因为如此，有人就开玩笑说这是“宅男鱼”，哈哈，好形象!鲫鱼嘛，虽然也算是一种热门鱼类，但听说是有点肉质粗劣，嚼起来有点腻人。不过，它的身子里面据说有很多刺，撇开刺的问题不谈，口感还是相当不错的。
还有就是这河豚鱼了，别小看了它可是食欲之一大杀器哦。虽然长相有点丑陋，全副的刺儿长得挺帅气的，一点都不输其他鱼类。我听说过，河豚鱼可是一位“内外兼修”的家伙，别的鱼儿可是比不上它的。嘿嘿，吃到它的肉，才是爽到了极点。当然了，它是只有经过厨师专题训练的，才可以将河豚鱼制作成极品美味的料理。不过，也别忘了河豚的毒性可不是开玩笑的，煮得不好可是毛骨悚然哦。
