健康资讯 嘿，吃货大家好!今天我要向大家分享一下新疆的美食，这里可是美食的天堂!首先，我要说的是烤包子，新疆人民都把它亲切地称为“萨木萨”。这个烤包子是在馕坑里烤出来的，外皮酥脆，里面的羊肉鲜嫩多汁。你捧着一个金黄色的烤包子，感觉有点烫手，但真是忍不住，咬上一口，鲜香的羊肉和脆皮的味道混合在一起，简直让人欲罢不能啊!
接下来是烤馕，这个东西因为水分少，容易保存，所以深受人们喜爱。几乎每个新疆家庭都有自己的馕坑，妇女们也都会做馕饼。每天吃这个，真是过瘾啊!
说到羊肉串，可是有一千八百年的历史呢!在新疆，当地人都把它称为“烤肉”。这里的羊肉串是绝对没得说的好吃!就像有句话说的，“来新疆不吃羊肉串，可就算是白来了。”选用当地的羔羊鲜切的里脊肉，切成小块，串在一根根的木炭上烤制而成，简直是美味无比!
如果你去新疆，一定要尝尝羊肚包肉，这可是“新疆和田地区”的独特美食!它是将小块的羊肉装进整个羊肚中，只加一点盐。然后用红柳条封口，再插上芦苇管排气，避免加热时肚子爆裂。吃上一口，肚子里的肉鲜嫩无比，简直让人回味无穷!
最后要介绍一下新疆炒米粉，这可是新疆人眼中至高无上的美味!一碗碗看起来红扑扑的米粉被端了上来，用筷子搅动一下，每一根米粉都挂满了酱汁。吃上一口，辣香和辣椒的味道一起涌上来，米粉的口感滑顺有嚼劲，只是太辣了，辣得让人辣哭!不能吃辣的朋友可要小心啊，不过绝对值得尝试一下!
