健康资讯 女性喜欢吃黑豆，自然是因为黑豆对身体有很多好处。首先，黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆里富含各种维生素，特别是维生素E和B族维生素，它们的含量比肉类高出5到7倍。大家都知道，维生素E是非常重要的保持青春健美的物质。
然而，我们也不能盲目地人手一包黑豆，就不管不顾地往嘴里塞。黑豆里不光有好的东西，还含有对身体不利的成分。第一，黑豆中含有一种能抑制胰蛋白酵素的物质。这种物质会抑制凝集素的生长，并降低身体对碘的吸收。如果我们直接吃生黑豆，这种物质就不会被身体吸收，反而对身体产生负面影响。
第二，黑豆太硬了，而且含有很多高纤维成分。这些成分对肠胃有刺激作用，适量食用可以促进排便，但是，不能空腹食用。如果空腹食用黑豆，可能会导致消化不良，造成腹胀的问题。这样一来，不仅不会起到滋补的功效，反而会导致消化不好的情况。
第三，有些女性为了生出健康的宝宝，会经常大量食用黑豆。实际上，这对身体来说并不是好事。过量食用黑豆可能导致体内激素紊乱，甚至可能导致卵泡过大，进而引发黄素化。这对女性怀孕来说是极不利的。所以，女性最好适量食用黑豆，不要贪多。
