健康资讯 今天我要跟大家分享一个非常受欢迎的美食，那就是小龙虾!小龙虾是一道麻辣又鲜香的菜肴，相信很多人都非常喜欢。现在就让我来给大家介绍一下制作小龙虾的详细步骤吧!
首先，我们需要准备的材料有：1千克的小龙虾，1袋小龙虾调料，还有200毫升的啤酒。调料方面，需要准备适量的香葱、姜片、蒜片，还有10毫升的油并凯正，5克的花椒，适量的干辣椒，3毫升的生抽，以及3克的盐。
首先我们把小龙虾洗净，并去除虾线。然后葱切成段，姜和蒜也切成片备用。
接下来，我们要准备一个大锅，倒入适量的水并将其煮沸。等水开了之后，把之前洗净的小龙虾放进去，用中火煮约8分钟，直到小龙虾变红即可捞出。
紧接着，我们起锅烧油。倒入15毫升的油，再加入5克的花椒，3个小米椒，3克的姜，5克的葱段，还有之前切好的蒜片，翻炒均匀。
当香味四溢之后，我们就可以放入之前煮熟的小龙虾了。把小龙虾倒入锅中，翻炒均匀，确保每只小龙虾都被调料裹在外面。
然后，我们可以加入3毫升的生抽，200毫升的啤酒，还有8克的盐继续翻炒入味。
最后，当小龙虾与调料充分融合后，我们可以将它们装盘并出锅了。
