日本豆腐的家常做法（日本豆腐的家常做法大全图解）

　　今天我给大家分享一道家常做法的日本豆腐。首先，我们需要将日本豆腐切成小圆柱块。接下来，我们将姜切片再切丝，葱切末，蒜拍散后切末，干辣椒切段，洋葱切块。我们可以把木耳撕成小朵备用。

　　准备工作完成后，我们需要准备一碗，将适量的生抽、盐、鸡精和白糖倒入碗中，加入适量的水搅拌均匀备用。

　　接下来，我们将锅烧热后倒入适量的油，待油热后放入切好的豆腐块，煎至两面金黄后捞出备用。

　　继续在锅中留底油，放入葱、姜、蒜、干辣椒，炒香后倒入洋葱和木耳，翻炒均匀后倒入之前调好的酱汁。

　　然后，倒入煎好的豆腐块，翻炒均匀后，用小火焖煮三分钟入味。