健康资讯 嘿，亲爱的美食爱好者们!我今天要跟你们分享一个超级简单又美味的甜点——牛奶布丁的做法。你只需要一点点耐心和以下的食材来制作它：500克牛奶，25克赤藓糖(如果没有，白砂糖也可以)，50克白凉粉，80克饼干和一口锅。让我们开始吧!
首先，准备好所有所需的食材。把500克牛奶倒入锅中，然后加入25克赤藓糖(如果没有赤藓糖，别担心，白砂糖也可以替代)。用小火慢慢搅拌，直到赤藓糖完全融化，并加热至牛奶即将沸腾的状态。这样会使布丁的口感更好喔!
接下来，加入50克白凉粉，继续搅拌至完全融化。为了确保布丁更加细腻，你可以把混合物过一遍筛子。这样一来，布丁的质地会更加顺滑。
然后，让我们让布丁晾凉并放入冰箱冷藏至少2个小时。这样，它就会凝固得非常好，就算你用叉子戳它，也不会塌陷。等待的过程可能会有些煎熬，但是相信我，结果绝对值得等待!
最后，将80克饼干放入一个密封袋中，用锤子将饼干敲碎成碎末。然后，把饼干碎撒在布丁上。这是一个超级简单的小甜品，只需要稍微搅拌和拌匀就能完成。你一定要试试看哦!
