蛋糕,是一种美味可口的甜品,吃上一口,可以让人心生满足感和幸福感。今天,我来分享一下一个非常简单的蛋糕的做法,让你也能轻松地做出一款美味的蛋糕。
首先,我们要准备好所需的食材。我们需要准备淡奶油、细砂糖、芒果、火龙果、无花果、桃红奥利奥饼干、六寸戚风蛋糕胚、裱花嘴、裱花袋、软刮片和抹刀。
拿出一个水果盘,把芒果、火龙果和无花果削皮后,切成小块,备用。
将六寸戚风蛋糕胚切成三片,用锯齿刀切比较方便,也可以根据喜好切成两片。
接下来,取出冷藏的淡奶油,倒入厨师机的容器中,加入细砂糖。用搅拌机搅拌淡奶油,直到成为固体状,打蛋头不会掉下来。
把一片蛋糕片放在转台上铺好,然后抹上一勺奶油,用抹刀轻轻将奶油抹平。
接着,用勺子舀入芒果块,均匀铺在蛋糕片上,轻轻压平。

再舀入适量的奶油,和芒果块一起铺平,然后放上第二片蛋糕胚。
重复上面的步骤,再次将奶油铺平,然后放入火龙果块,再铺平。
最后放上最后一片蛋糕胚,舀入奶油,用抹刀将表面和侧面抹平。
如果不太会用抹刀,可以用软刮片辅助。将软刮片放在蛋糕胚的边缘,转动转台,轻轻一转就可以把表面弄得光滑。
接下来,将裱花袋装上裱花嘴,将剩下的淡奶油装入裱花袋里。将裱花袋剪个小口,露出裱花嘴。
在蛋糕胚的表面挤出线条和花朵,然后放上切片的无花果和芒果块进行装饰。
最后,再加上三个心形装饰插片,一个美味的蛋糕就做好了。
今天来分享一个非常简单的蛋糕制作方法,相信大家都可以轻松驾驭。首先我们要准备鸡蛋、低筋面粉、纯牛奶、白糖、柠檬汁和油这些材料。

第一步,准备好所有需要的材料,把它们都摆在桌子上,方便我们操作。别忘了查看一下数量清单,确保没有漏掉。
第二步,开始分离鸡蛋的蛋黄和蛋清。拿出5个鸡蛋,把它们分别放入两个容器中。这样做是为了更好地处理它们。
第三步,往装有蛋黄的碗里加入牛奶。这样可以增添蛋黄的味道和绵软的口感,但记得不要多加哦。
第四步,一个小贴士,加入面粉的时候,用筛子过滤一次。这样可以去除面粉中的颗粒,让蛋糕更加细腻。
第五步,把面粉和蛋黄混合搅拌,直到变成糊状物。你可以用勺子或者搅拌器来完成这个步骤。不要搅拌得太过猛烈,以免把面粉变得筋道。
第六步,将剩下的五个蛋清放入一个碗里,加入一些白糖颗粒和两滴柠檬汁。然后用打蛋器将它们搅拌成像棉花一样的松软状。但是要小心哦,不要打得过头,否则它就不会像棉花一样轻盈了。
第七步,将蛋黄糊分两轮倒入蛋清中,然后轻轻地混合搅拌在一起。要注意的是,搅拌的时候不要用力过猛,以免把空气都搅出去了。
第八步,继续把它们混合在一起,一直搅拌到看不到明显的颜色分层为止。这样可以确保蛋糕的质地更加均匀。
第九步,将蛋糕糊倒入已经刮干净的模具中,然后放入预热好的烤箱中。注意要提前预热烤箱10分钟,并将温度调至150度。
大约20分钟左右的时间就应该差不多了,当你看到蛋糕变得成型、表面金黄时,就可以出烤箱啦。小心烫手哦,用防烫手套将它取出来。
最后,就是最好的时刻了,美味的蛋糕就大功告成啦!它既无添加剂,又香甜可口,健康美味,绝对能够满足你的味蕾。







