嘿!今天我要和大家分享一道非常简单又美味的家常海参汤做法!海参汤可是一道具有养生功效的汤品哦,它不仅滋补身体,还能增加我们的免疫力。好啦,废话不多说,我们直接来看看怎么做吧!
首先,准备好所有的材料。我们需要4个海参、4个小芋头和4朵香菇。另外还需要2克食盐和1碗高汤。这些材料都很容易找到,所以我们可以赶紧去准备。
接下来,我们要做的第一步是将香菇洗净,并去掉根部,然后将它们焯水后切片。接着,我们来处理海参。首先,我们要剥去海参的皮,然后把它们切片备用。
现在,我们要砂锅中加入鸡汤和切好的海参片,然后用大火将汤煮开。当汤煮开后,我们要转小火慢炖约6分钟,直到海参煮熟。
接下来,我们要加入焯水后的香菇,并继续用小火煨炖约5分钟左右。在这个过程中,我们可以适量添加食盐来调味。等炖好后,我们的海参汤就可以出锅啦!

哦!还有一种做法我也想和大家分享!这道海参汤的做法也非常简单哦!我们需要的材料是126克海参、26克冬菇、10克虾干、适量的油、适量的盐、适量的鸡粉、以及适量的扇骨汤。
首先,我们要将海参泡发好。接着,把冬菇泡软。还有虾干也要用清水浸泡10分钟,然后洗净备用。如果你觉得麻烦,也可以直接用高汤代替扇骨汤。
现在,我们要在汤锅中倒入扇骨汤,然后开火煮沸。等汤煮沸后,我们将海参放入汤袋中,然后放入浸泡好的冬菇和虾干。
接着,我们要盖上锅盖,再用大火煮沸。等到汤沸腾后,我们就可以转小火煲煮大约2小时左右。过一段时间后,我们可以揭开锅盖,然后加入适量的鸡粉来调味。
最后,别忘了加入适量的食盐,再次煮沸一下,就可以关火了!然后,我们就可以享用这道美味的海参汤了!







