健康资讯 糯米真是一个非常好吃的食材，它可以被用来做许多美味的菜肴。我来给大家介绍一下关于糯米的10种做法吧。
首先，我们需要准备一些材料。你会需要牛肉250克、胡萝卜1个、洋葱半个、糯米300克、小葱1根、盐1小勺、清水适量和植物油3汤匙。
我们先来做一道糯米牛肉。首先，将牛肉切成大丁，然后将胡萝卜和洋葱洗净切成小丁，留意下面图示。接下来，将锅烧热倒入油，再将牛肉放入锅中翻炒。然后，将切好的洋葱丁加入锅中翻炒，再加入胡萝卜丁。当胡萝卜变软后，加入适量的盐。接下来，加入适量的清水，并加入煮熟的牛肉和汤。将电饭煲选择煮饭键，等待烹饪时间结束后，焖一段时间再打开锅盖。最后，撒上一些葱花，拌匀即可食用。
接下来，我们做一个糯米粉蒸肉。我们需要准备一些糯米粉、肉馅、香菇和青菜。首先，将糯米粉和肉馅放在一起，加入适量的盐和生抽拌匀。然后，将青菜和香菇切碎，加入肉馅中搅拌均匀。接下来，取一块宽阔的砂锅，将水煮沸，然后将蒸锅放进去。在蒸锅上放上一层糯米粉，然后倒入混合好的肉馅，再放上香菇和青菜。最后，用电饭煲选择蒸饭键，等待煮熟即可。
如果你喜欢甜食，我们可以做一道红豆糯米糍。准备一些糯米粉和红豆馅。首先，将糯米粉倒入碗中，加入适量的水搅拌成糯米糊。然后，取一小块糯米糊在手心里搓圆，然后用手指在中心压一个小坑，将红豆馅放入坑中，然后再用糯米糊封住。重复这个步骤，直到所有的糯米糊用完。最后，用蒸锅将糯米糍蒸熟即可食用。
还有一种做法是糯米丸子。这道菜的材料也很简单：糯米粉、红豆沙馅、水和椰丝。首先，将糯米粉放入一个碗中， slowly 加入水搅拌直到形成一个面团。然后，将面团分成一些小块，按扁，放入少量红豆沙馅，然后再将面团封住。最后，将丸子蘸入水，然后沾上椰丝。随后，将丸子放入蒸锅蒸熟即可。
让我们再来尝试一道香蕉糯米糕吧。先准备一些糯米粉、香蕉和椰丝。首先，将糯米粉放入碗中，加入少量水搅拌成面糊。然后，将香蕉切片，用碗底压碎。接下来，将香蕉碎加入糯米面糊中，拌匀。最后，将拌好的面糊倒入蒸锅中，用椰丝覆盖在面糊上，蒸熟后即可食用。
还有一道香喷喷的糯米蒸肉。需要准备糯米、猪肉绞肉、姜末和蒜末。先将糯米淘洗干净，加适量的水放入锅中煮熟。然后，将猪肉绞肉放入碗中，加入适量的盐、糯米和调料，搅拌均匀。接下来，取一张锡箔纸，将锡箔纸裹成一个碗状，将混合好的猪肉放入锡箔纸中。最后，将锡箔纸上的猪肉放入蒸锅中，蒸煮30分钟左右，即可品尝到美味的糯米蒸肉了。
我们也可以用糯米做一道糯米蒸鳗鱼。需要准备糯米、鳗鱼、盐、酱油和生抽。首先，将糯米淘洗干净，加适量的水煮熟，备用。然后，将鳗鱼杀洗净，切成块状。接下来，将蒸锅上的湿锡纸铺上一层熟糯米，然后将鳗鱼放在上面。最后，撒上盐、酱油和生抽，用锅盖蒸煮30分钟左右，糯米蒸鳗鱼就完成了。
还有一道糯米饭卷，需要准备糯米、香肠、胡萝卜、黄瓜、生菜、百香果酱和酸辣酱。首先，将糯米淘洗干净，加入适量的水煮熟。然后，将香肠切成长条状。接下来，将一张透明的保鲜膜铺在桌面上，然后将煮熟的糯米铺在保鲜膜上。最后，将香肠、胡萝卜、黄瓜、生菜等配料放在糯米上，并撒上适量的百香果酱和酸辣酱。用保鲜膜把糯米包裹起来，切成大卷就可以享受美味的糯米饭卷了。
对于甜食爱好者来说，可可糯米球是一个绝对不能错过的甜点。准备可可粉、糯米粉、糖和椰丝。首先，将糯米粉、可可粉和糖混合在一起。然后，慢慢加入适量的水，搅拌成一个面团。接下来，将面团分成小块，搓成球状。最后，将搓好的糯米球滚入椰丝中，美味的可可糯米球就做好了。
如果你喜欢韩国料理，可以尝试一道经典的韩式糯米导线糕。准备糯米粉、水、盐和调料。首先，将糯米粉、盐和水混合在一起，调成糊状。然后，将糊流出的部分放入平底锅中，摊平。最后，煎至两面金黄，切成小块，撒上调料即可享受韩式糯米导线糕的美味。
