健康资讯 嘿，朋友们!今天我来和大家分享一道绝对让你垂涎欲滴的美味清炖排骨的做法。你们准备好了吗?
首先，咱们得找到500克排骨作为主料。这个时候你要先亲手把排骨洗干净，毕竟得保证卫生嘛!
然后，拿锅倒入冷水，哎呀，不好意思，忘记告诉你们了，锅要大，这样才能容纳足够多的水，才能煮出香气扑鼻的排骨汤。水开后，你会看到水面上浮着一层泡沫，对吧?别着急，把这些泡沫用答滚子去掉。
接下来，把煮好的排骨放凉，然后再冲洗一遍。这一步是为了让排骨更加干净，去除一些可能存在的杂质。
话说回来，现在准备一些葱和姜，哎呀，别傻站在那里手足无措!切点葱姜来嘛，不然怎么调味?把葱姜和排骨一起放进炖锅里。
炖锅开火，烧开以后，别忘了再次去掉浮沫。这样一来，你会发现炖出来的汤看起来特别清亮，简直就是一汤匙的诱惑。
小火慢炖两个小时，是不是有点等不及了?别担心!在等的过程中，你可以去窗边看看风景，或者随便干点别的事。想象一下那排骨慢慢地在锅里熬煮，啊，简直有点口水直流!
终于，等待的时间过去了，排骨的味道肯定已经弥漫在整个房间里了。现在，你可以满怀期待地把它们出锅了!
出锅之前，最后一步，老司机们都懂的，就是撒点盐。记住，要适量撒盐，别把它们给咸到了，我们可不希望把这么美味的排骨给毁了。
