健康资讯 哟，大家好!作为一位资深的美食爱好者，今天我要为大家介绍一百道西餐菜谱大全!准备好了吗?快来看看这些美味佳肴吧!
一、番茄罗勒意面
材料：适量的意面、1颗大蒜、3个番茄、一些罗勒叶、适量的洋葱、适量的黄油、一些黑胡椒粒、少许盐。
做法：首先，把番茄切成小块，把洋葱切碎，把罗勒叶也切碎。然后，把意面放入加了盐的沸水中煮8分钟，捞出并沥干备用。接着，在一个热锅中加入黄油，放入大蒜和洋葱炒出香味。接下来，加入番茄继续翻炒，直到番茄变软出汁。再然后，加入煮好的意面，根据需要添加少许意面水。翻炒均匀后，待汤汁浓稠时，加入盐和黑胡椒调味并拌匀。最后，加入新鲜的罗勒叶碎即可出锅咯!
二、黄油蒜头煎大虾
材料：大虾、适量黄油、适量盐、适量蒜末、适量黑胡椒碎。
做法：首先，将虾线去掉，然后在虾背部开口，从头部一直切到尾部。接着，在中小火上，将一块小黄油放入平底锅中，趁着黄油融化时，把锅底涂抹均匀。然后，加入蒜末煸炒出香味，把虾的背部展开，一只一只平铺在锅里(因为背部切开得彻底，所以很容易展开)。煎至背部的肉熟透为止。过程中，向虾肉上撒上适量的盐和黑胡椒碎。接着，将所有虾翻转到一侧，煎至另一侧也熟透。如果你喜欢吃虾壳，上盘后可以再撒上一些黑胡椒碎和盐。开吃咯!
