爱上美食的我,特别分享一道家常美食——火锅丸子汤。这是一道简单而美味的汤品。除了火锅丸子,还需要一小把嫩黄豆米和一小把水果玉米粒作为主料。辅料则是适量的盐、胡椒粒和3瓣大蒜。下面是详细的制作过程:
首先,准备好火锅丸子、黄豆粒和水果玉米粒。将水果玉米粒和黄豆粒洗净,将火锅丸子切成两半,将大蒜剁碎。
接下来,烧热锅并加入少许油,放入切碎的大蒜爆香。待锅热后,加入适量的水,根据火锅丸子的数量来决定放入的水量。然后,煮开水后加入黄豆玉米粒,再将火调小煮五分钟。
五分钟后,将火调大,并倒入丸子继续煮三分钟。此时,煮好的丸子和玉米粒会漂浮在汤面上,看上去非常漂亮!
最后一步,关火。在盛出的火锅丸子汤中加入适量的盐和胡椒碎,也可以撒上一些葱花作为装饰。