嘿,大家好!今天我要来分享一道美味的鲫鱼汤的做法。准备好了吗?那就让我们开始吧!
首先要准备的材料是两条鲫鱼纤坦扰。除了鲫鱼,我们还需要两个鸡蛋,韭菜,姜,玉米油,盐和胡椒粉。材料准备好了,我们就可以开始做鲫鱼汤了。
第一步,我们先要把鲫鱼洗净,还要准备好葱、姜和鸡蛋。这些调味料可以让鲫鱼更加美味。
第二步,现在我们要开始煎荷包蛋了。先把锅烧热,倒入适量的玉米油。火候要中火哦!然后,我们可以倒入鸡蛋,煎成荷包蛋。
第三步,等荷包蛋煎好以后,我们可以放在一旁备用。不要急,我们还有很多步骤。
第四步,拿出煎鱼的锅子,放入鲫鱼。小心翼翼地用中火煎,直到两面都变色了。
第五步,现在我们把煎好的鲫鱼放入砂锅中,加入剁碎的葱和姜。这样可以让汤更加香味浓郁。
第六步,别忘了把煎好的荷包蛋也放进去哦!然后,倒入开水。记住,要加足够的水,让汤炖煮的时候更加美味。
第七步,现在我们要用大火炖上大约15分钟左右。耐心等待,绝对值得!
第八步,炖煮完成后,我们可以加入适量的盐和胡椒粉来调味。这样,鲫鱼汤的味道更加丰富可口。是不是很简单呢?
最后一步,撒上一些葱花装饰一下,淋上香气四溢的鲫鱼汤就大功告成了!
这就是我们的成品啦!一道香味扑鼻的鲫鱼汤。这道菜既营养又美味,绝对是家人饭桌上的一道佳肴。
嘿,大家好呀!今天我要来跟大家分享一道超级美味的鲫鱼汤的做法。作为一名资深的美食爱好者,我可是对这个鲜美的汤宠爱有加呢。
首先,我们需要准备的材料有鲫鱼纤坦扰2条,辅料有鸡蛋2个,还有韭菜、姜、玉米油、盐和胡椒粉。
第一步,先把鲫鱼洗净,然后准备好葱、姜和鸡蛋。
第二步,我们要先热锅,倒入适量的玉米油,然后用中火煎荷包蛋。煎的时候要小心别让它糊了哦。
第三步,当荷包蛋煎好后,我们可以将它备一边预备着。
第四步,把鲫鱼放进锅里煎,直到两面都变色为止。
第五步,把煎好的鲫鱼放进砂锅里,再加入一些葱和姜。
第六步,将煎好的荷包蛋也放入砂锅里,然后倒入开水。
第七步,大火炖煮大约15分钟左右,这样汤才能更加入味哦。
第八步,最后我们可以加入适量的盐和一点胡椒粉来调味,再撒上一些葱花,味道更加美味。
最终成品就像这样,看起来就让人垂涎欲滴啊!