健康资讯 嘿!今天我来跟大家分享一个超级美味的菜品——蒜蓉波士顿龙虾!相信我，这种独特的口味会让你欲罢不能。你准备好了吗?跟随我的步骤，让我们一起来学做吧!
先让我们列出我们需要的食材：一只波士顿龙虾，两颗蒜头，两勺耗油，四片姜片，两颗葱(一颗切成丝，另一颗切成花)，还有一勺橄榄油。让我们开始吧!
首先，我们要把大龙虾洗干净，然后从中间剖开。这样能让它更容易入味。别忘了在上面洒上一点料酒，去除腥味哦。
接下来，我们把切碎的蒜蓉和耗油混合在一起。搅拌均匀，这样蒜香味才能更好地融入到龙虾里。
现在，把龙虾摆在一个漂亮的圆盘里。这样看起来更美味!然后，我们把蒜蓉耗油抹在龙虾肉上，并放上姜片。
将整个龙虾放入蒸锅中，蒸个15分钟。这个时间正好让它的肉质变得更加鲜嫩。在等待的时候，可以做些准备工作。
接下来，我们在锅里加热油，把葱丝放进去煎至出香味。这一步会让整道菜更加香气四溢。
最后，我们在蒸好的龙虾上撒上切好的葱花，并把热油浇在上面。这样做的好处是，热油的温度可以让葱花更加脆香，也增添了一丝浓郁的味道。
