健康资讯 焖饭，酱汁！
小睿睿美食优质美食领域创作者孩子同学来家里每次必点的虾仁焖饭，太香太好吃了，每人都能吃上三大碗。首先淘洗好的大米，加青豆，玉米，胡萝卜，土豆，铺上虾仁，倒一袋焖饭酱汁，少许食用油，加平常煮饭的水量，按煮饭键即可。这样做的虾仁焖饭，饭菜一锅出，家里小朋友特别喜欢吃，喜欢的你也做起来。#记录我的春日美食#
大家好啊，我是小青。五花肉不红烧吃了，今天就使用一块五花肉，来分享一道最近很火的做法，不蒸也不炸，出锅后软烂入味，吃起来也不油腻，比红烧肉还要好吃，做法也是简单详细，下面就来看看是怎么做的吧。
首先准备一块五花肉，五花肉要选择这种五花三层的，这样做出来才好吃不油腻，下面把锅烧热，烧热之后把五花肉放入锅中，放入的时候猪皮朝下，把猪皮烫一下，因为猪皮的毛孔里面又脏又腥，就这样烫一下可以去除猪皮上的汗腺，吃起来也没有腥味，大概有三四 分钟左右，一直把猪皮烫成这样的金黄色就可以了，然后准备一大碗的温水，猪皮朝下放入进去，先这样泡10分钟。
下面趁浸泡的时间准备一点小料，生姜一块，切成薄片，大葱一节，切成小段，切好之后放入小碗里面备用。下面也浸泡好了，使用一把小刀在猪皮上面刮一刮，把猪皮表面上的黄色杂质刮除干净，大家来看一下，我们一直把猪皮刮成这样就可以了，现在就已经非常的 干净了，下面在准备一点温水，在把五花肉煎到的清洗一下，清洗干净之后放入锅里面，把葱姜放入进去，在加入一勺料酒去腥，下面在加入大半锅的清水，然后开启大火把水烧开，水开之后使用勺子把表面的浮沫打捞干净，这些都是腥味的主要来源，浮沫去除干净之 后使用中火煮10分钟。下面已经煮的差不多了，然后使用勺子把它取出来放在案板上。
下面使用牙签在猪皮上扎上9999个小孔，这样操作的目的可以释放出一部分油脂，同时也能方便下一步的操作，然后使用刷子蘸上一点白醋，在猪皮的表面上刷一下，只需要刷薄薄的一层就可以了，这样做出来的猪皮软嫩入味，白醋刷完之后在刷上一层老抽，就这样来 回的刷，让老抽的颜色都润到小孔里面去，这样的话，做出来的颜色非常漂亮，好看又有食欲，先放一旁凉一凉。
下面锅中加入一点食用油，在往里面撒入一点食盐，这样一会在煎的时候以防猪皮粘锅，然后把五花肉放入进去，猪皮朝下，然后盖上锅盖，煎5分钟。五分钟过后打开锅盖来看一下，在煎的时候一定要盖上锅盖，以防烫伤。
然后猪皮朝下，放在盛凉水的大碗中浸泡10分钟。
下面准备一点小料，大葱半根，切成小段，生姜一块，切成姜片，切好之后放入小碗里面，八角一个、干辣椒四五个、香叶两三片、花椒20粒左右、桂平在来一小块，现在也已经浸泡好了，现在已经泡出来了虎皮状。然后我们把五花肉改下刀，切成薄片，切的也不要太 薄，大概切成四五毫米的厚度就可以了，如果不喜欢切的太厚，也可以根据自己的喜好来切，但是我感觉还是切的稍微厚一点，吃起来才比较过瘾，切好之后在把肉片码放在一个砂锅里面，码放整齐，做这道美食，使用砂锅做出来会更香。
下面锅中加入一点食用油，油热之后把小料放入锅中，然后使用铲子翻炒一下，把小料中的香味都激发出来，大约翻炒两分钟左右，在加入一大碗的清水，下面来调个味，加入一勺食盐、半勺鸡精、一点生抽酱油、一点老抽调个颜色，下面使用铲子搅动一下，把里面的 调料都搅匀化开，汤汁烧开之后在倒入砂锅里面，然后在加入一点香醋，一点料酒去腥，最后在加入四五颗冰糖，下面盖上盖子，使用小火焖煮45分钟。
下面时间到了，打开锅盖来看一下，然后往里面撒入一点葱花点缀，这么一道把子肉就做好了，这样做出来的把子肉软烂入味，好吃营养又很下饭，真的是比红烧肉还要好吃，吃起来一点也不油腻，也没有腥味，在家里做也是很简单，喜欢就来收藏起来试一试，感谢您 的关注点赞支持[赞][赞][赞]，我们下期再见。
安利大家巨简单的金丝牛肉饼，满口冒油，[耶]
家里有吃不完的手抓饼。外酥里爆浆。真的是贼好吃。，一口下去唇齿留香[大笑]
食材：
手抓饼。葱，姜，花椒，牛肉馅，葱花
调料：
黑胡椒，生抽，蚝油，盐。香油，
做法：
碗中放葱，姜，花椒。用温水浸泡10分钟。一斤牛肉馅儿分三次放入120克的葱，姜，花椒水，每次顺一个方向搅打。再放入黑胡椒粉，生抽，蚝油，盐。在放入一大碗葱花。放入一勺香油锁住水分，搅拌均匀。一张手抓饼，把两边划掉变成长条形。再抻的更长一点。一端放上肉馅，卷到三分之一，剩下的部分划成小条带卷起来。立起来压扁。炸锅铺上硅油纸陀，放上牛肉饼温度，180度烤22分钟。中途别忘了翻个面。#头条美食# #家庭美食大赏#
全家三代六口人，四女二男，典型的阴盛阳衰。为了庆祝女神节的到来，今天晚餐安排的比往常稍微丰富了一些。
做了两个孙女最爱吃的鸡尾虾、青豆、香干炒肉 ，蒸了全家人都非常喜欢的粉蒸肉和从老家带来的香肠、腊肉与腊鱼，特别是还炒了一盘今天从千里之外的家乡带到帝都的红菜苔。
当然，也没有忘记来一盘自己的下酒菜油炸花生米和腌黄瓜，再来二三两白酒，与妻子、孙女她们一起，举杯共庆一年一度的女神节。
做了九个菜，寓意全家幸福永久！#家庭美食大赏#
这才是腐竹好吃的做法，鲜香入味，家里小孩子天天都要吃，教你在家做#自制美食#阿光美食记的视频
阿光美食记QQ 弹弹菠萝西米水晶糕！！
吃菠萝季节到咯，家里还剩很多西米，安排个西米水晶糕消耗掉， QQ 弹弹，晶莹剔透，好看又好吃，尤其是小孩子，特别喜欢吃！
简单易做，美味可口，赶紧收藏起来吧！我是@凡哥寻美食 ，每天分享经典美食小技巧，关注不迷路#头条创作挑战赛#
春天来了，去郊外踏青，就做这个懒人版的红糖发糕。
一搅一蒸，制作简单无难度，又松又软，不粘牙，做出的发糕蓬松香甜，好吃又解馋
