健康资讯 【美食·泉州】真正古早味的泉州晋江安海镇“芋圆川”的芋圆：
晋江安海镇有一家粿炊店叫“芋圆川”，店里粮品食杂，各色闽南zha物与小吃应有尽，zha枣、菜圆、菜包、米糕、萝花、信杯饼等错落摆放在店里，简直就是一个古早味的聚集地。但最出名的是芋圆和芋泥，安海镇里无人不知“芋圆川”的芋圆和芋泥。
这里的芋圆，不是奶茶店那种意义上的台式芋圆，而是用萝卜丝和芋头搓成的小团子。
外皮zha得金黄酥脆，咬一口可以充分享受芋头的香夹杂萝卜的甜，连吃几个都不会觉得腻。可以买半成品回去家里自己加工，也可以买zha好的现吃。
【美食·泉州】鲤城区的崇福路与学府路的路口，有一家专售“汉堡”式的泉州肉夹包：
泉州老城崇福路与学府路交叉路口不远的地方，有一家专售“汉堡式”的泉州肉夹包。过去时婚宴上才能吃到的肉夹包，在美食丰富的现代慢慢淡了人们的视线。
肉夹包一般有这么几样东西，类似荷叶包的馒头包，三层肉，芫荽或生菜，花生糕或花生碎拌糖。城基路（崇福路）的这家经营了二、三十年叫“味宝斋”的老板，会提前制作好肉夹包保温起来，待顾客来的时候，再加上特制的梅干菜、香菜和花生糖。
肉夹包咬下去的瞬间，一口软嫩的肉，一口酥脆香甜的花生糖，肉和辅料摩擦出咔擦咔擦的响声。还有荷叶包喧软富有弹性，面香浓郁的味道。这就是具有泉州特色的美食，老一代泉州人称为“虎咬狮”的肉夹包。
贩卖人间烟火气
#泉州头条# #美食#
昨天晚上如约吃了泉州的著名美食姜母鸡。除了姜咸了点，鸭子味道不错。
本以为前一天和我约吃的年轻人只是说说而已，在傍晚五点多的时候，那个云南的小伙就联系了我，问还要不要拼吃姜母鸭了。遇见这么讲信用的人我当然也要守信了。顺便说一下为什么要拼吃，因为一份姜母鸭是一只鸭，商家没有卖半只的，一个人是吃不完太浪费了。在小伙到之前，我先下单找好了餐桌。
小伙性李，就称之为小李同学吧。小李同学说那两个女生一个去了厦门，一个另有计划不来了。
茫茫人海中能遇见一见如故的人一定是有缘分的人。今天就说说和小李同学之间的缘分吧。小李同学很健谈，知识面广，应该是那种在哪都比较受欢迎的类型。就餐过程中才知道了他和我儿子学的是同一个专业，他的父母和我从事同一个行业。你说咋这么巧呢？
小李同学大学期间交流到了好几个国家学习，所以不仅知识面广，与人交流的能力也强。“读万卷书不如行万里路”不是没有道理的。
吃过姜母鸭，小李同学又邀我和临桌的一个独行年轻人一起约看泉州的地方戏南音。我想早点回去休息了，就没有参加。年轻真好！
顺便说一下，晚餐没让小李同学分担餐费，算我请客。和这么可爱又有缘分的孩子一起吃饭，理应我付账吧[呲牙][呲牙]
福建美食～～～
家烧海刀鱼，嫩蜜豆滑炒狗虾仁，闽东古法黄鱼汤，云南腊猪脚，厦门沙茶焖虎皮鹅掌，泉州姜爆乌鸡，瑶松金蒜炒山苏芽，
海蛎虾汤煮翔安粉粿，厦门薄饼。
#记录我的春日美食#
#挑战30天在头条写日记#
#头条创作挑战赛#
泉州名小吃，肉粽配蚵粳。
<蓝带食路 飨遇敦煌>
期待马爹利美食剧场❤
#泉州头条#
我是一个土生土长的泉州人，自从房子买在东海之后，应该有五六年时间没到老城区了，今天准备坐公交车到老城区逛逛，吃吃泉州美食、面线糊、肉粽、蚵子粳、菜粿、煎包、春卷等等。
#泉州美食记录#
一桌美食，吃嗨了。
逛吃小猪猪优质美食领域创作者【逛吃泉州】第一顿正餐吃了蚝仔烙！焖鲨鱼皮！炒猪腰和炒黄鳝~
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