健康资讯 兴森一家享用美味豆芽鱼饼，鲜美鱼饼配爽脆豆芽真是一绝#美食#兴森一家的视频
兴森一家大家好，我是花姐，春天到了，韭菜是春天的第一菜。很多朋友都喜欢，今天用韭菜来给大家分享好吃的做法。来看看怎样制作的吧。
盆中舀入490克面粉。加入两克食用盐，先用筷子把面粉和食用盐混合均匀，混合好以后把面粉一分为二。一半用凉水和面，加入150毫升就可以边加边搅拌。另一半用180毫升热水烫面，烫过的面粉会阻断劲性。这样做出来的面食柔软又好吃，搅好以后混合在一起，搅成细状，下手揉成光滑的面团。揉成一个光滑的面团，放入盆中醒面20分钟。
韭菜洗干净，控好水分，切成小碎丁。在洗韭菜的时候，用淡盐水浸泡五分钟，这样洗出来的韭菜给家人吃更放心。韭菜叶的位置可以切的稍微大一些。切好，收入大碗里，收入大碗以后加入食用油，用筷子拌匀。提前加入食用油可以给韭菜形成一层保护膜，延缓出水。
搅匀后打入四个鸡蛋，打入鸡蛋以后不要搅，先放一旁备用。取出松弛好的面团，不用揉，直接整理成一个长条就可以改刀切成大小均匀的小面积。把每个小面积整理成光滑的面团，整理成光滑面团后，先放一旁备用。
取出整理好的面积，用手按压，擀成一个大面片，看一下像这样的厚度就可以。接着接住擀面轴，放在盖帘上，再次取出一个面积来。重复刚才的步骤，两个为一组。面片擀好后，这个时候把韭菜取出来。用筷子把鸡蛋和韭菜混合在一起，搅匀以后平铺在面片上。
用筷子把馅料平铺一下。切记边缘处不要平铺上馅料，现在就可以放入食用盐啦。这样操作可以防止韭菜出水，有朋友就要问了，这样放盐的话会不会不均匀。不用担心，这样放出来的盐会非常均匀，不会咸的咸淡的淡。都整理好以后，取出另一张面片平铺在馅料上面，边缘处，用手按压。尽量的按压紧实，防止露馅，整理好以后。把边缘处按出花边，防止出汤。整理好以后左右晃动一下，防止粘在盖链上面。像这样，一个生胚就做好了，放一旁备用。
电饼铛开小火，预热刷上一层食用油。放入做好的生胚，表面，刷上少许食用油锁住水分。盖上盖子烙两分钟。时间的长短，可以根据自己家电饼铛的温度，来调节就可以。烙至一面定型，给它翻个面，简单的整理一下，盖上，再烙两分钟。
时间到啦，打开盖子，香味扑鼻。两面焦黄，按压立刻回弹，说明就是熟了，现在就可以出锅了。哇，看这个颜色，就非常有食欲。像这样出锅以后，放在按板上。改刀切成小块，端上桌，一家人就可以美美的享用啦，趁热吃。外表比较酥脆，皮薄大馅，打开给大家看一下，里面的馅料也是非常的鲜美。这样操作馅料不易出汤，我家每次这样做，大连孩子都非常喜欢。做法简单，喜欢就赶快收藏起来试试吧
今天就分享到这里了，谢谢您的观看，我们下期再见。
#把地球的故事讲给宇宙# 有个会做美食的朋友是什么体验？答案是太爽了，美食吃的开心，吃的幸福，吃的津津有味，吃的情不自禁。
今天晚上吃进行了，每次看到友友们发的美食，都怪自己白长了一双手，只会简单的家常饭，炒菜能吃不能看，面食不过关，尤其是饺子、锅贴、菜包包的都特别丑，还不怎么好吃，今天有口福了，有个会做饭的朋友，不定时可以去享受美食暴击。
今天朋友问想吃什么，面食素锅贴、素菜包，朋友说简单没问题，等着吃吧，朋友一条龙服务，执行力杠杠的，包的不但好吃还好看，看到美食先拍照再享用，分享美食我在行。
#春季养生好吃分享#
今天晚上注定吃撑了，先来头条串门消消食，路过刷到的友友们请继续支持，感谢感谢，我先串门去了，链接放在下面
