相信没有不爱吃鸡翅的吧 今天给大家带来4种我认为最好吃的鸡翅做法
1.蜜汁鸡翅
食材
鸡翅、蒜末步骤:
鸡翅双面划刀,加一勺蒜末、一勺生抽、一勺老
抽、两勺蜂蜜、少许黑胡椒、一勺白糖、少许盐、一勺食用油、抓匀腌制半小时。
锅中热油,放入鸡翅,中小火煎至两面金黄,淋入腌制鸡翅的酱汁。
加一碗清水大火烧开,转小火炖十分钟,大火收汁撒上芝麻即可
2.蒜香蜂蜜鸡翅
食材:
鸡翅10个、蒜末、蜂蜜做法:
鸡翅两面划刀,加入姜片、1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、少许盐、黑胡椒抓匀腌制1小时入味
裹上一层玉米淀粉,热油下锅煎至两面金黄捞出,锅
留底油,加入蒜末爆香,加入1勺蜂蜜、1勺生抽、放鸡翅翻炒均匀即可
3.椒盐鸡翅
做法步骤如图所示
4.秘制卤鸡翅
食材:鸡腿、鸡爪、鸡翅、豆皮卷、海带结、豆腐泡、莲藕、土豆、水煮蛋。
做法:鸡腿鸡爪鸡翅清理干净,鸡腿鸡翅两面划
刀,鸡爪减去指甲,冷水下锅放葱姜料酒焯水撇去浮沫捞出冲洗干净。准备好配菜和香料,两勺黄豆酱 十 三勺生抽 + 两勺老抽 + 两勺蚝油 十 将肉和配菜一起放入炖锅中,倒入香料 十一勺冰糖,倒入没过食材的啤酒,盖上盖子煮开后再煮 30分钟即可。
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#你觉得一碗白米饭再配哪个菜最下饭# 椒盐虾或尖椒盐焗鸡爪,美味又带点辣味,相当好味[舔屏][舔屏]特别是盐焗鸡爪,哪怕没饭了,还想当零食吃了,哈哈哈