健康资讯 焖米饭夹生之后的几个补救方法！怎样焖米饭才更香？
①米饭全部夹生:用筷子在米饭内扎一些直通锅底的孔，加些水重新在焖，米饭就可以不夹生了。
②米饭局部夹生:可以在米饭夹生的那部分，扎个孔，少加点水继续焖就可以了。
③米饭表层夹生:我们可以把米饭从上到下翻转过来，把夹生的那一部分放到电饭锅底部，少加点水焖十分钟即可。
④米饭夹生还可以加点酒:把锅中的米饭全部打散，加入两汤匙米酒或黄酒,然后继续焖10分钟左右即可。
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【怎样焖米饭更香】
①加醋：我们在焖米饭时，可以在锅中滴上几滴醋，这样焖出的米饭不仅味道更香，而且还不容易馊。
②加茶水：把焖米饭的水，换成茶水，用茶水蒸出的米饭不仅口感好，还带有淡淡的茶香味，但茶水不宜过浓，1000克水放1克茶叶就可以了。
③加食用油：要是我们家中的大米是陈米的话，那么我们在焖米饭的时候，可以往锅中少加点食用#呼伦贝尔美食记录# #从今天起记录我的2023# 油，这样焖出的米饭口感会好一些。
俺们传统用烧柴火，铁鍋煮闷锅饭也非常好吃哟！
深井食堂优质美食领域创作者蒸出来的米饭不是夹生就是太硬❓蒸米饭也需要技巧❗教你一招做出好吃香喷喷的米饭❗
