健康资讯 是的[赞]身边有人体验过，南方人自家做红酒，很多酒糟。用来烧菜，炖肉，炖鱼味道好极了。
北青网北青网官方账号餐桌上的“天然他汀”，做饭时经常放一点，斑块绕道、血管通畅！
退休了，有的时候凌晨一睁眼睛，要是窗外阴雨绵绵，就又加重了我的抑郁。这个时候我就什么也不想了，起床做几个小菜，六点开始操刀，感觉有点头晕，想起该吃降压药了。现在马上八点了。
做菜得聚精会神，如同打坐，也能治愈不安的灵魂，来吧，咱们一起操刀做菜，就早上喝，喝一杯红酒吧。就算是一起祝福曾经擦肩而过的“初恋情人”！
炒菜姿势要帅，才好吃。他们都说不会转锅的厨师不是好厨师，难道是真的吗？看看这美女转的多老练吧，热辣辣的菜肴经美女这么一转味道简直好极了。就像喝红酒一样，打开的红酒要充分的醒酒，不然没有那么香甜可口。转锅也是一个道理，让菜充分和周围空气接触，才能挥发出别样的味道。转的时间姿势要帅动作要快，样样都要把握到恰到好处，不然色香味都不够！大家说是不是这个道理？#生活日记# #平顶山头条#
有位女同事，在自酿葡萄酒过程中，不知是杀菌不到位还是密封不严，初尝味道不错，再次打开，颜色变重了，一尝变成醋了。然而，她依然开心地把它放在冰箱里，烧菜时用。
女同事给我们叙述时，倒像在轻松地聊着邻家小妹的趣事，末了还自言自语地说了句：“酿酒不成端碗醋，何尝不是一道味？”
把酒酿成醋的，她绝对不是头一位，也不会是最后一位。据历史学家考证，大概在一万年前，有人把酒偶然放得太久变酸了，结果就发明了醋。典型的失之东隅，收之桑榆。原来酒和醋源出同门，只是工艺上的小差别。
从这个角度看，人生在世，得失成败，都得保持一颗平常心。
#两岸文化寻宝#
为什么这娘们做的菜好吃，大伙有没有发现他刚才锅里洗手的水做菜，原来菜味道灵魂就在洗手[灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪][我想静静][捂脸][捂脸][笑哭][笑哭][笑哭][笑哭]。
热情的在美好的回忆里老公下班回来买了块猪肉，做个梅菜扣肉吃，肥而不腻太香啦。
在盒马买的香槟和红酒[赞]庆祝母亲90岁生日！//@侯毅:“买汰烧”是很多上海男人的拿手活。喜欢吃的人也喜欢自己动手，但是这几年只顾着为事业狂奔，自己烧菜的机会少了，手也生了。但上周在公司应同学们的邀请做了两道菜，火腿酒香蒸鱼、椒麻汁拌孟连牛油果，口味还挺惊艳，赢得了大家的好评。石斑鱼洗好斜切刀口，料包里的火腿切成薄片，每个刀口塞一片火腿，倒上鸡油包，上蒸锅，出锅之后浇上花雕汁和糟香汁，一道媲美餐厅的硬菜就搞定了。至于椒麻汁拌牛油果，就更简单了，国产孟连牛油果的干物质含量极高，吃起来有乳酪的感觉，配上椒麻汁，别具风味。用上海话来讲“将将好”——这也是盒马自有品牌“匠酱好”的来由。这两年我们陆续推出了各种复合调味料，焗、煮、蒸、拌，不同烹饪需求都有相应的产品，亲测0失手，推荐大家试试！
“买汰烧”是很多上海男人的拿手活。喜欢吃的人也喜欢自己动手，但是这几年只顾着为事业狂奔，自己烧菜的机会少了，手也生了。但上周在公司应同学们的邀请做了两道菜，火腿酒香蒸鱼、椒麻汁拌孟连牛油果，口味还挺惊艳，赢得了大家的好评。石斑鱼洗好斜切刀口，料包里的火腿切成薄片，每个刀口塞一片火腿，倒上鸡油包，上蒸锅，出锅之后浇上花雕汁和糟香汁，一道媲美餐厅的硬菜就搞定了。至于椒麻汁拌牛油果，就更简单了，国产孟连牛油果的干物质含量极高，吃起来有乳酪的感觉，配上椒麻汁，别具风味。用上海话来讲“将将好”——这也是盒马自有品牌“匠酱好”的来由。
家里放了12年的红酒，被我大扫除翻出来，背着媳妇儿偷偷喝了3杯，结果肚子翻江倒海，被媳妇儿一通数落。可第2天她又用剩下的红酒烧菜，我咨询完媳妇才恍然大悟，原来问题出在我身上。
结婚十多年了，媳妇儿简直活成了家里的霸王龙，不许我这个，不许我那个，还得干最重的活。
这不，又让我周末大扫除，邻居家老公又带着一家老小开车出游了，我拿着搞卫生的工具从窗户眼巴巴给人家送行。
不把家里变得窗明几净，周末就没有温馨快乐，老婆的谬论天天是一套一套的，也不看看家里那俩混世魔王的娃，搞得一地鸡毛飞，欲饮果汁嗷嗷催。
索性让媳妇儿带娃去超市遛遛，自己在家高效洁净，等娃们惊天动地地前脚出门，感觉世界一下清净了。
这个犄角，那个旮旯，一顿操作猛如虎下来，基本符合媳妇儿的基本要求了。还被我拖出来了几箱宝贝，都是陈年老货。
白的、黄的、红的，应有尽有。
不这么收拾，有些东西自己都忘了，就说这红酒，12年了，看瓶子还和新的一样。都过了10年保质期了。
不过酒就这个东西，跟一般食品不一样吧？都说是陈年老酒，这保质期算怎么回事？
找来开瓶器，顺利拔塞，一股酒味冲出瓶口，飘入鼻中，嘴里不自觉地就分泌口水了。
大功告成，大霸王小魔王都未归，赶紧迫不及待地取出酒杯，倒入佳酿，细品一口。一时间芬芳馥郁，满口留香。
大干一场，饿得不行，看冰箱有菜，就拿出来蒸了一下，连吃带喝，肚滚腰圆。
下午遭了罪了，肚子里像起了风暴一样，搅得天昏地暗，一趟一趟去拉肚子，两条腿都软了。躺在床上，阵阵发虚。
媳妇儿把我的存货都清剿了，我也不敢吱声，毕竟事实胜于雄辩，过期酒品，害人不浅。
第2天中午，媳妇儿做饭，阵阵香气扑鼻而来。凑过去一看，焖牛腩，老婆拿起红酒瓶正往里倒。
我捂着肚子大声提醒：红酒过期了，不能再用。哎吆，可惜了这一锅好肉。
媳妇儿白了我一眼：吵吵啥，谁说过期了就不能用了。
我说：我都快去了半条命了，就是因为这酒啊！
媳妇儿噗嗤笑了：你吃成这怂样，是因为这酒，也不是因为这酒。
我说媳妇儿你说的啥我咋不明白呢？
媳妇儿说：都赖你把红酒和西红柿放在一起吃，这两样在一起会引起恶心腹泻。
我这次明白过来，感情是这样！
不对！我说：红酒都过期两年了，还是不能用！
媳妇儿笃定地说：这个没事儿，红酒就是种果酒，过期了照样没事儿，不是还有什么82年的拉斐吗？要是过期，那不白瞎了。
我听着似是而非，难辨真假。
查询了一下网络，总结了一些信息：
1，红酒保质期一般都是十年。过了期后也是还能喝的，而且有些酒发酵时间长点更好喝。
2，葡萄酒是有生命的，好酒在其陈年的过程中也有个从年轻，到成熟，到巅峰，再到衰落的过程。
理论上规定，酒在从装瓶到其要转为衰落期时的时间是“保质期”，这个时间每种酒受众多因素影响也不同。
3，所谓的“变质”，更多的时候是因为保存不当而造成酒质粗糙或变得酸苦有异味，很容易分辨出来。
4，不能和红酒一起吃的食物还挺多，韭菜、红薯、西红柿、生冷海鲜、腌制品、凉粉、菠萝、柿子，更不能吃头孢类药物。切忌！
酒文化太博大精深了，跟我们小老百姓相关的，其实也就这么几条吧！尤其是禁忌要了解，否则，你也会和我一样翻江倒海。
还看到有人提到什么单宁和酸度，没有明白其中的奥秘，有研究的友友们可以用通俗易懂的语言解释一下。
不过红酒焖牛腩味道还是很赞滴！
不过媳妇儿说了，女人喝点红酒，好处多多，以此为理由，霸气地把我的藏品据为己有。
这说法靠谱吗？再说，我还有点担心，过期两年的红酒真的没事儿吗？网络信息总是让人不那么放心，大家有知道的吗？
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文：@投闲无门木散人
以前爸爸总是买一块八毛钱一斤的白酒，用来招待客人朋友，他们却喝的很开心；这几年品味变了，喝200多块一瓶的葡萄酒，却时常听到他们在抱怨，
我还记得小时候那会，家里每隔一段时间，爸爸都会去村上的店铺买一坛酒，大概是20斤左右的样子，据说这是用大米酿制的白酒，酒精度28度左右，
每斤白酒也就1.8元（一块八毛钱），这都是用来招待客人朋友的，每次来家里吃饭喝酒的大人也就三四个，他们都是爸爸平时玩得好的朋友，
家里也就随便炒几个菜，猪肉还是有的，另外配上一大包的烤花生，虽然没有山珍海味，但是爸爸和他的那些朋友们都喝的很开心，吃饭喝酒的整个过程都是说说笑笑，
其实，像我们家那样买一块多一斤的白酒的人是很普遍的，毕竟那会在农村都是这样子，大人们很流行喝这种“散装”的白酒；
不过，最近十年，喝“散装”白酒的人也不多了，大家都喝“瓶装”的白酒，比如，五粮液、山西汾酒、泸州老窖，一些年轻人还喝“江小白”，
另外，最近两三年，喝红酒也成了普遍的现象，就像我爸爸那些年轻时经常喝白酒的人，现在也改喝红酒了，不过他们喜欢把红酒叫做葡萄酒，
虽然我爸以前没有喝红酒的丰富经历，但是对于红酒品质好坏，还是有辨别能力的，其实有几十年喝白酒经历的大叔们，即便是初次喝红酒，也能说出红酒的好与坏，
因为他们的舌头对“酒”很敏感，这也是我们常说的“味觉”，这好比经常做菜的厨师或家庭主妇一样，每道菜的酸甜苦辣咸，稍微一品尝就知道，是不是“味道刚好”，或是过咸过淡了，
我接着说我爸吧，他第一次买红酒是在超市买的，当时他说，“超市做活动，红酒很便宜，6瓶只要100块，每瓶750毫升，包装盒子也不错，这够实惠的啊……”
当天晚上我们就喝了爸爸从超市买回来的红酒，刚喝第一口时，我笑着问爸爸，这红酒怎么样啊？
我爸说，“这红酒太差了，口感很涩，舌头像粘上了一层厚厚的磨砂，变得很粗糙。”
后来，这100块买回来的6瓶红酒，就当做料酒用了，用来煮牛排、红烧牛肉，用了大半年才用完。
距离我爸第一次买红酒，过了大约半年时间，有一天他又带回了一瓶包装非常精致的红酒，那天晚上他邀请了两三个朋友来家里吃饭，
喝这瓶红酒时，那些叔叔们，都问我爸，这酒是哪里买的？我爸说，是酒馆（酒庄）里买的，买了200多块钱呢，我爸还以为他的朋友称赞这酒好呢，
谁知，那些叔叔们都跟我爸说，“这红酒的香精味太重了，就像糖水一样，过于甜，没有葡萄汁的味道，这红酒质量不好，200多块一瓶，那是太贵了。”
我爸听到他们都这么说，于是也仔细品尝了一下，“的确，这酒下了很多香精香料，没有葡萄汁的味道，这不是好酒……。”
我爸知道我以前喜欢去酒吧、西餐厅、KTV这些地方玩，在这些地方难免会和朋友一起喝红酒，对红酒的口感，还是有些经验的，于是就问我，他们的说法是否认同，
我跟我爸说，“我表示很认同，红酒是葡萄酿制的，如果入口很涩，舌头像粘上一层粗糙的磨砂，这说明酒里面的葡萄比例不够，
而且还是用劣质的葡萄酿制的，这不是优质葡萄酒；
要是入口过于甜，喉咙里没有葡萄汁的味道，那就说明，这红酒是放了太多香精香料了，是勾兑酒，这也不是优质葡萄酒。”
听完我这样分析，我爸和那些叔叔们，也都表示很赞同我的说法，不过他们却在抱怨，会品红酒，却不知道如何买到优质的红酒，
我向他们这样解释，“单看瓶子的包装，是辨别不出瓶子里的红酒品质如何，口感如何的，而且几乎没有人可以辨别，哪怕是酿酒师都没办法，
只有，打开红酒的瓶子，至少得喝上一口，才能说出红酒的品质口感是好是差，因为无论是喝酒还是品酒，靠得是味觉，或者说舌头与喉咙的触觉。”
所以说，怎样才能买到品质口感纯正润口的红酒，大多数情况下都是看这款红酒的口碑如何，大多数人认为好，回购率高，那就是好酒，
任何一款红酒给人们留下的好口碑，主要还是看红酒的生产基地在哪里，比如说，宁夏的贺兰山东麓这个地方，
它是全国有名的种植优良品种的葡萄基地，环境气温、日照时间、雨水时间，都非常有利于葡萄的生长，是人工栽培，自然成熟的葡萄，
作为宁夏贺兰山东麓葡萄酒的酿酒厂家，也是“就地取材”，意思是自己种植葡萄、酒瓶的消毒杀菌、包装等等每一道工序都是亲力亲为，
而且没有“中间商或代加工”的参与，于是既保障了红酒的品质，又节省了很大一笔费用，因此当红酒酿制出来后，定价就要便宜很多，
其实，大约在两年前，我也是因为机缘巧合才了解到宁夏贺兰山东麓葡萄酒的，当时我是在实体店铺买的，后来我就在网上订购了，毕竟网上的价格又要比线下实体店便宜很多。
三八妇女节就要到了，宁夏贺兰山东麓葡萄酒又开始优惠了，朋友们、先生们、女士们，如果对宁夏贺兰山东麓葡萄酒感到好奇，可点击图片下方商品卡[看一看]处进行了解购买，口感纯正润口，每瓶750毫升，2瓶总共只需176元，包邮到家。
宁夏红优质葡萄酒
特型演员老师来做客，我开了高档红酒，谁知道3万哥做菜做少了，一杯还没喝完就没菜了，我要3万哥临时加菜，搞得他还跟我生气了！特型演员来家中做客，一杯酒没喝完没菜了，我要3万哥临时再加菜
横店龙套影视演员1: 放假了，我独自一人开着车去了峨眉山，晚上找了一家宾馆住下。十一点多钟的时候，我正在洗澡，突然听见有人有来敲门，我裹好浴巾去开门，发现是一个美女，手里拿着一瓶红酒和两个酒杯。她说她就住在我隔壁，因为喝了点咖啡，睡不着觉，想找我聊聊天，陪她喝点酒。我欣然把她让进了屋里。她说她叫徐海燕，是江苏的，来这里旅游，我问她怎么不带男朋友，她苦笑的说道，我都不知道我男朋友住在哪里，叫什么名字。我呵呵一笑说道，真是巧了，我也不知道我的女朋友长什么样子的，喜欢什么，不喜欢什么。我和徐海燕相视一笑，感觉亲近了好多。。。嗅着她身上的香水味，我心神迷醉。。。没想到出门旅游一趟，居然捡到一个女朋友，真是赚大了。我轻声的说道：“我以后一定会对你好的。”她嗯了一声，点了点头说道：“我相信你。”喝着徐海燕带来的红酒，我俩畅想着未来，感觉无比的满足。我们约定，这次回去后，就各自辞了工作，然后一起创业，创办我们自己的公司。我们一起赚钱，然后买新房买新车，到时候我们就结婚，一起携手到老。我们还要生好多个孩子，在我们膝下嬉戏，叫我们爸爸妈妈，想想都美得很。。。我们聊了很久，一夜没睡，一阵困意阵阵袭来，徐海燕的脸在我的面前渐渐的模糊了起来，我打了个哈欠，眼前一黑，就此睡了过去。不知道过了多久，我慢慢的醒了过来，发现自己躺在一个浴缸里，旁边放着一个小纸条。。。
2、看见8岁的儿子跟一个小伙伴愉快的玩耍，我：“儿子，刚才那同学在班里第几名啊？”儿子：“倒数弟一名。”我很生气：“让你不学好，我不是说过不要跟比你差的孩子玩吗？你要跟弟一名玩！”儿子眼泪汪汪哭着说：“我刚开始跟他玩的时候，他是弟一名啊！”
3、我们家是族穿的中 医世家，爷爷是小镇上最有名的老中 医。有次有一大爷来看病，等爷爷检查完后，对那位大爷说：你这是小问题，我马上给你开药。这时爷爷烟瘾犯了，掏出一支香烟准备抽，想了想，把这支香烟先递给了那位大爷。大爷稍微犹豫了下，但还是立马接过来就丢嘴里嚼几口吞下去了，然后问：这烟也可以做药啊？厉害了！
4. 通过交友软件，我在网上认识了一个女孩子。她长得很甜美，我们有很多的共同话题，我便打开视频让老妈看看。老妈看了后，很严厉的对我说：给你说过多少次了，看人不能光看外表，这个姑娘一看就化了妆的，卸妆了后的样子指不定多下人！你看你姐，家里一副面孔，外面一副面孔！我姐的脸顿时僵了。
5.法官问一个犯人说：“既然你已经撬开了装着五千万巨款的保险箱，为什么你不选择把钱运走，而是来投案自首呢？”犯人：“没办法呀，我有严重的密集恐惧症！”
6．倘若宿舍里有一个梦游的男的，是一件非常可怕的事情！上学时，富二代宿舍有一个男的经常梦游。昨天凌晨，男的幽幽的起来拿着水果刀在宿舍每人头上拍了两下。富二代被男的拍醒了，惊恐地看着他。过了五分钟，男的又幽幽地上窗睡了。第二天早自习那个梦游的小青年对富二代说：昨晚做梦梦到去偷西瓜，转一圈，发现没一个熟的！富二代一脸惊恐的说：幸好没有熟的！
7、和老婆谈了三年多了，我觉得时候该去她家里提亲了。我专程准备了六瓶茅台酒icon，八条中华烟，就为了让老证人看到我的决心。老丈人喝着酒，笑着对我说：我养了她二十年，问你要二十万的彩礼不算多吧？我笑了笑：你才养了她二十年，我还得养她至少四十年，还得养你最少四十年，你算算应该给我多少钱吧！
8 在我小的时候，爷爷奶奶在家里养了一只二哈，这只二哈特别爱听八卦。每次吃完饭都要跑出去，去听街里街坊的老头老太太说八卦。昨天二哈很久都没有回来，我去街边找它，结果发现它正蹲在老太太身边听八卦。我怎么拉它也不动，无奈也坐在那跟着听，那些老头老太太讲起东家长西家短的事还真有意思。直到老妈打来电话，我才知道我已经听了两个多小时了……
9 男神终于答应要和我一起去爬山了，晚上我激动地睡不着觉，一直到了凌晨4点才慢慢入睡。结果早上起晚了，我随便洗了把脸，然后把乱糟糟的头发挽了起来，让闺蜜骑车送我一程。男神看到我这身打扮，然后说：平常看你都是长发披肩，今天把头发挽起来，青春阳光，很漂亮！闺蜜白了一眼，幽幽的说：可拉到吧，那是她来不及洗头发了。说完骑车扬长而去了.......
10 我正在炒菜发现没盐了，赶忙喊俩孩子去买，两个人都不愿去，就石头剪刀布，谁输谁去。
说来也奇怪了，连着七八把了，俩人都是出一样的，我急了，关了火自己跑出去买。
刚一出门，就听到儿子开心地说：“姐姐，这个办法真好，以后咱们还这么干，分不出输赢妈妈就会自己去了！#开心一刻# #搞笑一刻#
