迎春糖葫芦,浅尝是新年的团团圆圆,咀嚼在嘴里的是岁月的酸甜苦辣,咽下的是童年的记忆,回味才是你我的人生。
冰糖葫芦甜又甜
红红山楂圆又圆
一排排呀一串串
尝一尝呀笑眯眼
不用说话点点头
你说喜欢不喜欢…
小时候那酸甜滋味是味蕾的至高诱惑,而今天却成了我童年最甜蜜的记忆。
北方的冬天寒冷而单调,一场大雪足以结束室外所有的快乐,可这时候却是孩子最闪耀的高光。当天地混沌一片,所有的花草树木,房屋村舍,高高矮矮的无一例外染了这洁白的颜色,世界一片寂静,显得纯洁而无暇,极目远望,那么白那么安静,瞬间世界就是被封印在白色之间。
糖葫芦呀酸又甜,吃过了才能过大年。
糖葫芦呀甜又酸,吃过了开心每一天。
看这山楂红似火,曾经卖到了联合国。
外面的白糖嘎嘎脆,花钱买它最实惠。
一根串上串十个,各个味道不一样。
又好看又好吃,吃过了心里美滋滋。
冰糖葫芦,竹签儿串,象征幸福和团圆。
…
寂静的冰雪天地里,最诱人的是那一抹子红色,带着温暖也带着酸甜的味道。每当扛着红果糖葫芦的男人打破这寂静的冰雪,由远及近,从神秘的地方走来,孩子的冬天将不再寂寞,成群结队的恭迎进村,跳着蹦着,快乐着开心着欢笑着,久久回荡在这个洁白世界里,冰糖葫芦走到哪里孩子们的儿歌就追到哪里,慢慢的孩子们从四面八方围了过来,有自己跑来的,也有跟在父母屁股后面的,还有把父母生拉硬拽拖了出来的。
寂静的村子瞬间热闹起来,大人们说笑着嗔怪着孩子们的馋嘴,大多父母都会买一串给孩子解解馋。大人们在内衣外衣的兜兜里摸索着大大小小的零碎钱,旁边的孩子们这时候一定是欢快的蹦呀跳的,嘴里舌头还时不时的舔着干裂的嘴唇。眼疾手快的家长早就付了钱,糖葫芦拿到手的孩子,迫不及待的咬了一口,瞬间冰糖像炸裂开的玻璃,四处飞溅,随着半个红果被咬掉一块,白里透红的山楂酸甜的味道向周围散发着诱人的香气,旁边眼馋的孩子呆呆的看着别人嘴里的美味,一动不动的傻傻半张着嘴,好像自己也咬了一口似的。“咕咚”一口唾液伴随着酸甜的气味一起咽进了肚子,吃不到红果糖葫芦,可那诱人的颜色和酸爽的味道也足以让人咽下无数次的唾沫,冬天的寒冷,挑逗着大人孩子的每一个毛孔,咽了口水的孩子看着别人的红果一个个下肚,抬起油亮的袖口猛地抹了一下即将进嘴的大鼻涕一转身跑了开去。
在北方尤其是过年前后,糖葫芦那是最应景的美食。在物资匮乏的年代,大多数孩子一年到头都见不得几回像样的吃食,这糖葫芦无疑就成了孩子眼里最顶级的牙祭。一个扎了麦草的长杆子足足可以插满五十多个大大小小各式各样的糖葫芦,这卖糖葫葫的人往往都是中年的庄稼汉子或者老人,反正我从来就没见过妇女干这种行当的。从一大早开始,溜溜哒哒几个村子,赶下午三四点钟卖的就剩下一个空空的光杆杆。
糖葫芦不仅是美食,更是孩子们聚集在一起欢乐的纽带。寒冷的冬季西北风冰冷而凛冽,大多数都是不愿意出门的,全都躲在生了火炉或者烧的暖暖的热炕上,北方称这样的时候叫“冒冬”。虽然孩子们心里也想欢快雀跃,却被大人堵在家里不敢迈出家门。
糖葫芦来的时候那就完全不同,那种诱惑绝对是不寻常的,那种扯了嗓子的沿街叫喊,就像有魔力一般,早已把大大小小的魂魄勾了去,孩子们的心也就随着叫卖的声音由远及近开始纠结骚动起来。这时候炕头的玻璃上都会扒着一排排脑袋,用嘴朝着满是冰花儿的窗户上哈着气,从哈出的一个个小洞里往外张望,时不时还回过头提醒着大人们,这时候最积极的保准是最小的孩子,大孩子不是不积极,而是他们清楚弟弟妹妹更容易说动母亲,自己那时也会跟着沾光。这时候孩子是智慧的化身,和大人们斗智斗勇无所不用其极耍着各种的小手段,不达目的决不罢休。
村子瞬间热闹起来,围着冰糖葫芦大人不知不觉有了话题,聊着东家长西家短,手朝到袖口里,头顶扣一顶皮帽子,左右脚频率极高的反复交替落地,给冻僵的身体续集着热量。孩子们可管不了那些,一个个小脸冻的通红,大鼻涕像过年的粉条子挂在鼻孔上边,摇来摆去,块流到嘴的时候才撅一下嘴鼻子一抽,“哧溜”一下吸到鼻子里面。干裂而黝黑的小手紧紧攥着刚拿到的糖葫芦,伸到嘴边咬一口。对于吃糖葫芦男孩子和女孩子却大有不同,男孩子拿到糖葫芦大多数是大快朵颐,像猪八戒吃人参果瞬间就进了肚子,然后脸皮厚的就开始凑到别人跟前耍赖皮,随时准备蹭上一个小红果吃。可女孩儿却是另外一番景致,小手轻轻的捏着竹签,一边说话脚底下还跳着皮筋儿,想起来的时候伸出舌头先是舔舔红果上面的冰糖,然后是用洁白如贝的牙齿轻轻的咬上一点点,在嘴里慢慢润色着,一个糖葫芦可能整个下午都未必吃的完…
岁月缱绻,大人慢慢变得苍老,孩子们终究也会长大,可儿时酸酸甜甜的快乐却一代一代传递着,并未走远。(原创散文)#在头条看见彼此# #头条创作挑战赛# #我的生活也是头条# #我的美丽生活养成记# #冬日生活打卡季# #头号有新人# #时光深巷旧回忆#
小时候爸爸在自己家院子里种过圆葫芦,可以做瓢的那种!秋天收获后可以切片晒干,过年时炖肉贼好吃!葫芦籽也能吃…
门前风景中学语文高级教师辛辛苦苦煮好的几盘饺子都倒了,多亏没再吃,否则后果不堪设想。
#庆阳头条#妈妈的菜园子
妈妈的菜园子有辣椒、黄瓜、西红柿、茄子、土豆、红薯……有一种菜是我今年第一次见过的,那就是菜葫芦,以前我吃过蒸葫芦,炒葫芦,籽葫芦……
妈妈种的菜葫芦外形椭圆形,成熟后青中带黄,摘一个菜葫芦,清洗干净,顺长切开,剜掉籽和瓤,水烧开后,放进蒸笼开始蒸,蒸汽圆后蒸十分钟左右取出来,等凉了,左手抓起来,右手拿筷子开始往碟子里拨,一毫米左右的一根根细丝落入碟子,比刀功手切的还均匀,拨完后在碟子上面放入辣椒面、青椒丝、蒜末、盐、葱花,倒入醋,把烧红的热油浇在上面,搅拌均匀,挑几根放入口中,脆脆的,甜甜的,又有一股酸辣味,不由的一连吃了好几口,有一种欲罢不能的感觉,真好吃。
妈妈的菜园子菜越来越丰富,味道越来越诱人。
大衣哥种的葫芦熟了,又大又圆又多,一下拿不过来,幸好有粉丝来访帮忙。
葫芦营养价值高,接下来,大衣哥一家不用花钱就可以吃到最新鲜的炖菜了。除了自己吃,送亲家送粉丝也是不错的选择,就看大衣哥如何处置了!您说呢?
竹骨撑开天地圆燃红珠玉照山川良宵一盏吉祥寓顽童骗爷葫芦串[大笑][大笑][大笑][玫瑰]
游山恋6706续句游戏灯笼------竹骨撑开天地圆,燃红珠玉照山川。良宵一盏吉祥寓,---------您请[烟花][烟花][烟花][烟花][烟花][烟花][烟花][烟花][烟花]
#现在你还能想起小时候冰糖葫芦的味道么#
我出生于60年代,那时候物资匮乏,小时候能吃饱饭就很不错了,根本没见过冰糖葫芦,不知道冰糖葫芦是啥?后来上小学以后,在小人书中看到:用一根筷子穿起来一颗颗又圆又红的果子,上面挂着蘸满了冰晶剔透的糖稀,看得我馋涎欲滴[捂脸]
现在的生活和以前的生活真是没法比,发生了翻天覆地的变化,只要不怕长肉肉,天南海北的小吃都能吃到,小时候的冰糖葫芦已经不能满足我的味蕾了[捂脸]
感恩[祈祷]感谢[祈祷]
我要珍惜菜园,菜园是我老农民,退休工人后的好成就,每天有新鲜好吃的菜还有好的收入,大家快来围观,
地主婆小毛退休后有一菜园子,打理打理,喝点小茶种点小菜,是不是大家向往的生活,等我妈身体好一点了,打算收拾菜园子,和我弟不谋而合的看到网上这个规划,发图给大家看,一定觉得好。也顺手买了芝麻的有机肥,刚好春耕的苗种下去的都要用到。一买就是十包今天摘了生菜放到我的笑脸包包里觉得好好看期待我的菜园子,到了夏天就开始要大丰收拉我目前种了长葫芦,圆葫芦,土豆,蚕豆,大小西红柿