炒牛肉切记不要拿盐和料酒腌制,这样做更好吃!#楠楠厨房记的视频
楠楠厨房记牛肉一炒就老?教你关键这一步,口感滑嫩又入味,比饭店还好吃
牛肉一炒就老?教你关键这一步,口感滑嫩又入味,比饭店还好吃
小雄美食生活百科大家好!我是法特
今天晚饭给大家分享一道上桌就抢光的小炒牛肉超级简单又好吃的下饭菜之前做了这道小炒牛肉得到朋友的一致好评!
食材:牛里脊500g,干辣椒一小碗,青辣椒6个,黑胡椒粉,生抽,淀粉,姜,蒜,糖,鸡精,花椒
做法:牛里脊切成薄片,加一小勺黑胡椒粉、一勺生抽和半勺淀粉,抓匀后放在一旁腌制,腌制牛肉的时候把干辣椒剪成段,青辣椒切成圈,姜切丝,蒜切末,放在一旁备用,锅里放入比平时炒菜多-些的油,冷油放入一小把花椒,开小火炸香后,倒入姜丝和一半的蒜末炒香4开大火倒入牛肉迅速翻炒至牛肉变色,然后倒入干辣椒段翻炒均匀,再加入剩下的一半蒜末和青辣椒炒出香味,锅里加两勺生抽、一勺糖和半勺鸡精,炒匀后就可以出锅啦!
法特的小妙招:这道菜秘诀就是全程大火翻炒这样炒出的牛肉很香!油比平时炒菜的要放多一点,这样炒出来的肉更好吃!今天的下方链接是新疆塔城糕点手工酸奶包,可以当早点喜欢的朋友可以点击下方链接!
新疆手工酸奶包
今天做青椒蒜子炒牛肉片!好香哇!这样做牛肉嫩滑!不柴!好吃!下饭!给我妈炫了两碗大米饭!直呼要加入年夜饭菜单
做法简单!姐妹们喜欢快快安排起来吧
食材:牛肉、蒜、青辣椒
日牛肉腌制:牛肉切片十一勺生抽十一勺料酒
十一勺老抽十一勺淀粉十适量黑胡椒碎,抓匀腌制20分钟备用
做法:如图所示呦#头条创作挑战赛# #我要上微头条# #美食#
牛肉这样做好吃
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00:59只要牛肉好,怎么做都好吃
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牛肉这样子做真好吃
[赞]牛肉一炒就老?教你多加这一步,口感滑嫩又入味,比饭店的还好吃牛肉一炒就老?教你多加这一步,口感滑嫩又入味,比饭店的还好吃 - 今日头条
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