健康资讯 （一）什么是黄金鱼汤？
黄金鱼汤是一种食品，它是由各种海鱼或淡水鱼肉所制成的高营养浓汤。它是距今已有1000多年历史的营养健康的鱼汤菜，它具有滋补润肤的作用。古代的医师们把这种汤称为“黄金汤”，因为它是他们细心甄选了的最有益的汤之一，可用来治疗消化不良，滋补虚弱等症状。
（二）黄金鱼汤的配料
黄金鱼汤的食材主要包括：海鱼，淡水鱼，生姜，香菇，葱，蒜，紫苏，黑胡椒，盐，糖，料酒和姜茶。这些食材能够为汤本身带来浓郁的香味，能够有效提升汤的滋味，让人口感充沛、滋补，因此是必不可少的非常美味的配料精心调配而成。
（三）制作黄金鱼汤的古法
古代制作黄金鱼汤的方法是用把选定的海鱼、淡水鱼洗净，放入适量的切成小块的料酒，放入锅内，用低温煨炖，可渐渐熬出鲜美的鱼汤。将香菇，生姜，洋葱，大蒜加入，并加入黑胡椒、紫苏等调料，根据自己口味调整，直到汤汁滋味完满，最后放入芹菜酱拌匀，即可出锅搭配米米造出特有的香味，完成黄金鱼汤的制作。
（四）黄金鱼汤的功效
由于黄金鱼汤中的海鱼和淡水鱼都是富含高质量蛋白质的食物，具有补充肌肉组织的功效，有助于保护脑部的发育和智力发展，还有利于补充钙，维生素和微量元素，对人体健康有良好的保护作用。此外，黄金鱼汤这一营养丰富的汤品还能够很好地滋阴养血，有效抑制疾病发生，延缓衰老，滋养真元。
（五）黄金鱼汤的服用方法
正确服用黄金鱼汤有利于身体健康，而服用方法也十分重要。在服用黄金鱼汤之前，建议将鱼汤稍微放热，用小碗将汤品缓缓慢慢喝，可以喝的时候分次喝，每次咽下的量要小，每次喝完后先溜肚子，然后间隔一段时间再来续前，每日可服用两次，每次100-200ml就可以。
一、“黄金鱼汤”生活课程的定位
“黄金鱼汤”生活课程是一款综合校园教育的软件，它以服务大学生生活为基础，为大学生提供“全面拓展视野，健步如飞”的服务，充满着自信和积极的社会作用精神。
二、“黄金鱼汤”生活课程的功能
1.个性提升：“黄金鱼汤”生活课程提供的课程可以提高大学生的丰富性，激发思维分析和空间思维能力，从而提升个体的革新能力和创新实践能力，去探索及尝试新的事物和知识点，服务个体的革新能力和创新实践能力的完善。
2.社团活动体验：“黄金鱼汤”生活课程借助社会服务功能，让大学生参与到社团活动、志愿服务等实践性学习活动中来，让大学生在实践中探索、体会、体验以及思考，真正融入社会，让学生学习到社会中的知识，也可以接受社会的精神文化氛围，使大学生的社会综合能力得到良好的锻炼和训练。
3.自我提升：“黄金鱼汤”生活课程提供帮助学生自我调整，更聪明，更健康，更有效率，更美，更尊重，更慷慨的服务，从加强意志，学习习惯，提高学习能力，把握时间安排到发展专业技能，再到健康保健和心理健康等等，满足不同学生服务的需求，以自我为中心辅助学生在学业生活中找到自己的坚实据点；
4.职业发展：“黄金鱼汤”生活课程采取职业与学习模式，让学生在服务当中不断探索自我，树立职业企业目标。课程以贴近社会发展实际为主要原则，建立以培养未来职业从业者为特色的对外联系体系，搭建以学生发展职场认知、技能为核心的“职业营地”，将社会的资源引入学校，为学生提供真实的职业实践机会，使学生在职业发展上有所受益；
五、“黄金鱼汤”生活课程的意义
1.让大学生有更多的学习机会：“黄金鱼汤”生活课程针对大学生的实际需求，推出迎合年轻人喜好的课程，丰富课外活动，能让大学生在学习压力感中，有更多的学习机会；
2.提升大学生的素养：“黄金鱼汤”生活课程完善的课程体系，让大学生在“学习-实践-思考”的活动中，自身服会有很多提升，从而提升大学生的素养；
3.更好地将学习、社会实践结合：“黄金鱼汤”生活课程不仅推出服务于大学生的实践和学习的课程，而且加强课程社会实践的贴近性，让学生真正感受到社会的真实氛围，让学习和社会实践更好地结合起来。
