健康资讯 （一）海产品
1、海带：海带可含有较多的碘元素，一般较浅海沉积物中含碘量较高，因此海带中含碘量也较高，每克干海带中约含有8-80μg/g的碘。
2、扇贝：扇贝肉中的碘含量极高，它的碘含量比芝麻高约50％，扇贝壳中含碘量也比较高。
3、蛤蜊：蛤蜊含有丰富的碘元素，其碘含量介于1百比特拉(Bq/kg)~2百比特拉(Bq/kg)之间。
4、蚌肉：蚌肉中含有大量的碘元素，干蚌肉中碘的含量在16μg/100g—16μg/100g之间，有些地区蚌肉中碘含量可以达到每克17毫克。
（二）蔬菜
1、芹菜：芹菜中含有适量的碘元素，通常每克芹菜中碘元素含量为2微克~4微克，其特定农艺品种可达11微克/克。
2、芥菜：芥菜是高碘食物，其中含有丰富的碘元素，每100克芥菜中含碘量约为30-50微克，具有很高的营养价值。
3、菠菜：菠菜中也含有一定量的碘元素，不同菠菜品种的含碘量有一定的差别，约为每克菠菜中7微克~15微克的碘元素。
4、西红柿：西红柿中含有丰富的碘元素，每100克西红柿中含有约5.5微克的碘，是多种碘质食物的优质来源。
（三）谷物
1、燕麦：燕麦是一种营养丰富的碘质食物，能为碘缺乏提供短期补充，每克燕麦中约含有10微克的碘元素。
2、大豆：大豆亦属于高碘食物，仅比紫花苜蓿略低，每克大豆中约含有约8微克的碘元素，在碘质食物中拥有重要的地位。
3、玉米：玉米中含有适量的碘元素，每克玉米中碘的含量为6微克~8 微克，属于低碘食物。
（四）水果
1、柚子：柚子有不同品种，在某些品种中含有大量的碘元素，每克柚子中碘的含量大约为3毫克~10毫克，是不错的碘质食物。
2、橘子：橘子中含有一定量的碘元素，每克橘子中碘的含量约为6微克~9微克，属于低碘食物。
3、柠檬：柠檬中含有丰富的碘元素，每克柠檬中碘的含量约为2微克~7 微克，比苹果、山楂等水果的碘含量还要高。
一、海产品：
1、河蚌：河蚌是一种因其美味受≈人欢迎的海产物，它们含有一定量的碘素，可以预防甲状腺疾病。
2、海藻：海藻是一种非常珍贵的海洋植物，它们含有大量的碘素，具有补充营养及预防甲状腺肿瘤的功效。
3、鱿鱼：鱿鱼是一种海洋动物，它们肉中含有不少碘素，有助于促进甲状腺分泌和功能。
二、蔬菜：
1、芹菜：芹菜是一种很常见的蔬菜，它富含大量的碘素，可以提供膳食碘，有助于维持甲状腺功能的平衡。
2、薤白：薤白是葱家族中的一种，它含有大量的碘素，可以有效预防甲状腺病和癌症。
3、芥蓝：芥蓝是一种常见的蔬菜，它富含碘素，有助于维持正常的甲状腺功能以及促进新陈代谢。
三、水果：
1、西瓜：除了甜蜜外，西瓜还富含不少碘素，因而可以有效防止甲状腺衰老和病变。
2、杨梅：杨梅不仅味道甜美，它也含有大量的碘素，有助于预防甲状腺疾病的发生。
3、橙子：橙子是一种维生素极为丰富的水果，其中含有丰富的碘素，可以有效帮助调整甲状腺的功能。
四、乳制品：
1、牛乳：牛乳是大家平时最常喝的饮料，它中含有大量的碘素，能有效补充甲状腺激素的缺乏。
2、酸奶：酸奶由牛乳经发酵制成，它既能满足人体钙需求，还富含大量碘素，有助于保持正常的甲状腺功能。
3、奶油：奶油是一种以牛乳为主要原料制成的乳制品，它也含有大量碘素，具有预防甲状腺病的作用。
