健康资讯 一、概述
“葵花籽饼”是一种由小麦、小米、葵花籽、玉米粉制成的口味甜美、充满营养的食品。它比一般的饼干更细腻，口感更柔软，滋味更甜。它是苏东坡先生根据“种豆南山”中曲径通幽的情节所创作出来的蜜饯料理，在明清时期，就受到了皇室人士们的关注和喜爱。
二、历史渊源
“葵花籽饼”发源于明朝，当时由于苏轼先生创作了《种豆南山》一曲，大家会觉得葵花籽里蕴藏着神奇的力量，称之为“种豆奇宝”，故而明朝的御用厨师们便将葵花籽和小麦、小米、玉米粉等一起做成了“葵花籽饼”，这便是葵花籽饼的发源历史。
三、原料制作
“葵花籽饼”是由小麦、小米、葵花籽和玉米粉经过精心调制而成，其原料除小麦、小米和玉米粉外，还加有红糖、香油和葵花籽，其中红糖的比例约占30%，香油占15%，葵花籽占15%，小麦占30%，小米和玉米粉各占10%。
四、做法
1、将小麦磨碎，加入适量的水，搅拌成浆糊，放入冰箱冷藏；
2、将小米煮熟，加入早先冷藏的浆糊中；
3、将玉米粉加入搅拌，直至浆糊成团，再放入冰箱冷藏；
4、将红糖、香油和葵花籽加入，搅拌均匀后做饼；
5、将饼放在用油抹好的平底锅中，中火煎至底面金黄即可。
五、食用
“葵花籽饼”由于其口味甜美、充满营养，在明清时期，深受皇室人士的喜爱，而它至今仍受到喜爱，可以直接食用，也可以配以其他食材，用作蜜饯料理。它也十分适合小朋友食用，可以帮助小朋友提高抵抗力，增强营养。
1、葵花籽饼是一种植物籽粒加工而成的饲料。它由淀粉植物（如燕麦、大麦、小麦、玉米等）萃取主要成分组成。葵花籽饼的营养成分相对均衡，能提供足够的氮质能量及多种矿物质，可以被家畜及家禽消化吸收。
2、不能直接喂羊。作为家禽饲料而言，葵花籽饼可以直接提供氮质能量，多种矿物质等营养成分，但是，羊作为食草动物，只能从植物里面摄取食物，因此，仅用葵花籽饼饲养羊羔比较困难，并且容易造成营养不平衡，羊群发生营养缺乏症。
3、所以，建议做为主要饲料，给予羊羔新鲜的牧草、可口的蔬菜及水果，以保证羊羔良好的健康状态，而葵花籽饼可以作为饮食补充，增加羊群摄食量，协助提高羊群活力。
4、除了直接给羊喂食葵花籽饼之外，还可以与新鲜草料搭配，让羊羔从葵花籽饼中摄取营养，同时也可以克服直接喂食葵花籽末对胃肠道消化系统带来的不良影响。
5、葵花籽饼在蔬菜和水果的基础上提供更多的营养成分，但并不替代自然界的天然食物。任何饲料都应以新鲜食物为主，用葵花籽饼等人工饮食只能作为调和饮食的辅助，而不能作为替代。
