健康资讯 一、常规小烤箱食谱
1、选择自己喜欢的食物并将其放入小烤箱里，可以使用肉、鱼类、水果、蔬菜等原料；
2、根据食材的不同，调整小烤箱的温度，尽量建议使用食材的低温烘烤，以保护食物的营养；
3、在烘烤过程中，可以添加一些佐料，如橄榄油、白酒、老抽、盐等；
4、在合适的时间里取出，尽量保持食物的熟度，以最大限度地保留食物的营养；
5、调入自己喜欢的调料，如芝麻油、花生油、香菜等，以达到美味可口的效果。
二、亚洲菜小烤箱食谱
1、首先将肉类原料放入小烤箱中，比如牛肉、猪肉、鸡肉等，可以加一些调料如生抽、老抽、老抽、醋等；
2、烤箱温度调到150-180摄氏度，再延长烘烤时间至食物刚好变熟；
3、保持烤箱门关着，烤制结束后及时取出食物，防止蒸发失水而减少营养；
4、将烤好的肉类搭配一些蔬菜如胡萝卜、黄瓜、芹菜、西兰花等，再一起放入小烤箱中；
5、调入调料料及香辣果酱等，根据自己口味来调节，尝试不同的食材与佐料的配搭，给菜肴增添多样性。
（一） 茄汁奶油烤鸡
1. 首先，将1-1.5公斤的洗净干净的鸡部分放置在烤盘中；
2. 然后，锅内加入少量油，将葱、姜切成茸状，放入锅里炒香；
3. 在2中炒香的葱、姜上放入素茄汁（放入前可以再加一点点水），在素茄汁中放入一丁点盐，少许糖，搅拌均匀；
4. 把茄汁放置烤盘中，再把鸡块放入烤盘中，把茄汁勺子抹匀；
5. 把烤盘放入烤箱，在220℃的高温气流下，把茄汁食材和鸡块放入烤箱烤制。一般要烤十五、八十分钟，每隔十分钟左右，用勺子把鸡块上的茄汁抹匀几次；
6. 最后，把烤制成品放入碟中装盘即可。
（二） 搭配介绍
1.这道美味可口的茄汁奶油烤鸡，是一道家常菜，受到消费者的欢迎；
2.它的制作方法简单又便捷，非常适合没有太多时间的人制作；
3.茄汁和奶油二者组合，在烤箱内高温烘烤，使得鸡肉内外均匀金黄，汁液醇厚；
4.搭配米饭、面条，更能增加这道菜的口感和风味，尤其是把鸡肉沾上茄汁更能体会到一种尽兴的享受；
5.它也可以搭配凉拌、绿叶蔬菜或者汤类等食物，无论搭配什么，都能让您和您的家人回味无穷，享受深秋带来的美味。
