健康资讯 天燃气公司斜对面黄桷树餐馆可以吃到。//@淡香妖娆ccx:江津人表示没有吃过
最美家常菜高级中式烹调师资格证持有者经典川菜江津肉片的做法，外酥内嫩酸甜可口，很多四川人都没吃过
03:50天燃气公司斜对面黄桷树餐馆可以吃到。//@JerryD二师兄:现在在江津都很难吃到正宗的江津肉片
最美家常菜高级中式烹调师资格证持有者
经典川菜江津肉片的做法，外酥内嫩酸甜可口，很多四川人都没吃过
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@江津区贵洪餐馆（15:30开播）:#原创视频 #抖音追梦人加油 #支持抖音传播正能量 #被疫情逼出的才艺
天燃气公司斜对面黄桷树餐馆可以吃到。//@不忘初心要有信心:现在江津的饭馆都看不到江津肉片这道菜了
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经典川菜江津肉片的做法，外酥内嫩酸甜可口，很多四川人都没吃过
03:50#灵秀湖北楚楚动人# #荆州头条# 【洋姜里的乡愁】在乡村生活过的人，但凡喜欢吃点酱菜，大多数对洋姜有一种特殊的感情。江汉平原的农户人家，一年四季都离不开腌制的各种酱菜，萝卜、酸白菜、豇豆、黄豆、豌豆皆可入坛腌制。
洋姜可以说是酱菜品种的＂白马王子＂咧。从黑漆漆的坛子里舀出一碗洋姜，黑里透红的颜色拌着星星点点的辣椒酱，用筷头一夹嚼起来是咸中带辣，辣中略甜，耐何一字＂爽＂字了得！
查阅资料得知，洋姜从南美洲传到欧美，大约17世纪又传到中国。全国大部分地区都可以种植洋姜，据说，就连沙漠里可以种植它。洋姜在江汉大地如鱼得水，生命力顽强得令人叹为观止。
你看吧，随便在沟边坡地或者户外闲地块，春天把一块晒殃的洋姜埋在地里，一场绵绵细雨过后，洋姜生根发芽破土而出。
强大的根系发达的茎叶，迅速＂占据＂这片属于自己的垄地。夏天炙热的阳光甚至干旱缺水天气，丝毫不会影响洋姜的枝繁叶茂。秋天的霜降节气一过，像葵花一样盛开的花朵低下了成熟的枝头，随后，洋姜的杆子也变成了褐色的枯萎。
多年前的一个深秋的早晨，娘扛着一把铁锹领着我和兄弟去挖自留地的洋姜。娘用力挖开一棵洋姜，土地一窝大小不一的洋姜，才出土的洋姜是嫩白色的，个头跟生姜一样饱满。娘累的额头上沁出了汗珠，嘴角上扬露露着浅浅的微笑。
在瓜菜半年粮的当下，洋姜的丰收，意味今冬明春的腌菜，可以唱好＂独角戏＂主角。娘说，洋姜这东西好啊！生来卑微，只要有一寸土地，它就可以从不挑剔生长环境，生命力的韧性甚至超过了人。并且，洋姜只要一年撒下种子，就会年年生岁岁长，每年都会有收获！当时年幼，没有听懂娘的人生感悟。而现在为＂情＂所困，仔细回味一下娘眼中的洋姜。
原来，洋姜也是我们心中的平凡英雄，大自然一切草芥，都应是我们人类的生存导师！魔幻的疫情，品尝好吃不贵的洋姜。春日，午餐时间分享美食，写于江津古渡。（文|荆州张勇 部分图片来自网络）
#头条小组红人扶持计划#
今天的晚饭是酸菜鱼，好吃
