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如皋美食推荐好吃(如皋有哪些美食和特产视频)

李昌钰的老家是如皋,如皋有一种黑塌菜是当地的特产,这种蔬菜历史悠久,最早见于清乾隆十五年(公元1750年)的《如皋县志》:九月下种,十月分畦,冬后经霜更酥软,邑人呼为塌棵菜。初春嫩薹蔬茹皆胜,四月收子榨油

李昌钰的老家是如皋,如皋有一种黑塌菜是当地的特产,这种蔬菜历史悠久,最早见于清乾隆十五年(公元1750年)的《如皋县志》:九月下种,十月分畦,冬后经霜更酥软,邑人呼为塌棵菜。初春嫩薹蔬茹皆胜,四月收子榨油,香美不亚麻油。

这种菜不仅味道好,而且种子榨油,竟比麻油还好吃,李昌钰就经常向朋友们推荐黑塌菜,因为这是一种健康的食品。

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