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每天都想着给孩子做点不同的菜肴,想着既然没午托就干脆给孩子弄好吃点,也不枉费自己自己在家里的美好时光[耶][耶]
我也在惠州住了一段时间,这里山好水好空气好,环境又舒服,一大堆美食,鹅有很多种吃法:烧鹅、卤鹅,还有碌鹅,焖鹅,扒鹅,惠州不愧是鹅城,对得起这个称号[害羞]查看图片
何家劲回到惠州真好![呲牙][太阳]
西湖边的惠州农家菜馆,来自河源的厨艺,小鱼干有点咸,白切鸡、鱼头汤还不错。#美食# #云游风物之旅#
#惠州美食记录# 广东人也喜欢吃的辣椒酱,一勺三碗饭[捂脸]不知道真的好吃还是假的,好吃应该三勺半碗饭的啊[呲牙][呲牙]大家来看看
广东梅州客家人最爱的小吃,却起了个奇怪名字,常被游客“嫌弃”和误会
广东梅州大埔,位于广东省东北部、韩江中上游,是广东客家人的主要聚集地之一。这里素有“文化之乡、华侨之乡、世界长寿乡、中国青花瓷之乡、中国名茶之乡、中国蜜柚之乡”之称。
漫步大埔的大街小巷,可以看到不少当地特色的美食小吃店,各种地方风味琳琅满目。在丰富多彩的客家美食中,各种“粄”最为常见。
粄是一种传统特色小吃,在我国江西、福建、广东、海南、广西、台湾等省份的客家人居住地较为常见。在广东梅州、河源、惠州、深圳等客家地区叫“粄”,是用大米制作的一种主食。
而在梅州可见各种“粄”食中,老鼠粄颇为常见,非常受到当地人喜爱。老鼠粄是源于广东梅州大埔一带的客家特色小吃,因其两端尖,形似老鼠,被客家人称为“老鼠屎粄”,后因觉得不雅而改为“老鼠粄”。但也因为这个奇怪的名字让不少外来游客胆怯,不敢下口尝试。因为“老鼠粄”这个名字,很多人误以为是用老鼠肉作为食材,殊不知“老鼠粄”与老鼠并没有半点关系。
其实,老鼠粄这种风味小吃,在广东客家地区已有数百年的历史,它主要原料是粘米,做法也非常复杂。先是把粘米用冷水浸泡几小时,捞起晾干磨成粉,再用开水拌和,并反复揉搓适度在拧成团,后把米团放在特制的“千孔粄擦”架上,将粄团压在粄擦上用力来回摩擦,擦出的粄条掉在锅中,粄条煮熟后浮起来就捞起,浸泡于冷水中,冷却后捞起晾干即可。
做好的粄条,可煮可炒,最后配上肉碎、葱花、胡椒粉等,一碗香喷喷的老鼠粄就完成了。这是当地客家人的日常美食,全天候都可以吃。
有趣的是,因广东梅州大埔被中国烹饪协会评为“中国小吃名县”后,因为老鼠粄洁白剔透,色如珍珠,为了便于推广,曾有人主张改名为“珍珠粄”,但被否决,当地人还是觉得“老鼠粄”更为贴切。足见,小吃的名字背后彰显着一个地方文化和风土人情。#挑战30天在头条写日记# #弹指间行摄#
今天来到惠州龙门永汉参加宴会,很开心,酒也喝到位,这里的胡须鸡很有特色的 #分享生活的美好#
惠州市博罗县,品尝客家美食。这家店以窑鸡出名,环境虽然不如大酒楼高档,菜品也不多,但是胜在原材料新鲜,味道家常。退休后应该有机会经常来光顾。
惠州现在变化好大[赞]增加了好多美食酒楼,正哥蔡澜都是新店,己前去华贸大多去:滕桥汉拿山,惠州市美食多价格低真是个好地方![赞]
没仔细看物业贴在电梯间的通知,只大概的看到22号供电局要断电维修线路,想当然的认为,既然要断电维修,肯定要停电了,没想到
#惠州头条#恵州陈江潼绿鹅本地很出名,味道不错哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
#惠州美食记录#臭豆腐闻着臭,吃着臭,但就是外陋内秀。第一次吃的时候闻见那个味道就想吐,外表看起来脏了吧唧的,还臭气冲天,更别说下口了。
刚好我小区附近有一个买臭豆腐的小摊贩,我几乎每个星期都要去买一次,但不知道最近为什么都不来了。尝过一次之后就再也忘不掉那种味道了,简直太神奇了,没想到这么臭的东西竟然能这么好吃。
可能有些人不爱吃这么重口味的东西,觉得不卫生,影响身体健康,但其实适量的吃一些臭豆腐,可以有效的增进食欲,增强人体的免疫力,可以在一定程度上起到安神补脑的作用,能够缓解失眠多梦的现象。
而且臭豆腐中还含有一定的大豆异黄醇,可以起到丰胸的效果[嘘]
是不是看到可以丰胸,很多女孩子都要跃跃欲试了?