健康资讯 @生物科研胡 秋葵土豆沙拉
吴师傅摆盘#秋葵#土豆，搭配在一起，太好吃了#土豆沙拉 你肯定没吃过#凉菜摆盘装饰技巧
00:21土豆别总炒成土豆丝，试试新方法，简单解馋又美味
土豆是我们餐桌上经常见的食材之一，并且价格便宜，物美价廉，很多人喜欢，可做主食，也可做蔬菜。
土豆吃法也是多种多样，可煮可蒸可炒可炖，尤其是酸辣土豆丝、扒丝土豆等是经典又美味的菜品。
今天来试试土豆新吃法，和蔬菜搭配在一起炒出来，做法简单又很解馋。
方法：
1、土豆削皮切成小块放在水里浸泡，捞出，西兰花秋葵红椒切成小块。
2、锅中放入少量的油，放入一小勺白砂糖与小火到白砂糖融化成焦糖色，转大火，放入土豆块翻炒均匀上色，加入一小勺清水，再倒入西兰花秋葵和红椒，盖上锅盖焖三分钟左右，放盐，搅拌均匀，装盘即可。
这样美味红烧土豆制作完成了，有了蔬菜搭配，很解馋。#打卡美好生活# #我的花样生活#
有个不会煲汤的婆婆怎么办，论那些年婆婆煲过的汤。
第一：秋葵汤，本来婆婆是不吃秋葵的，有次在电视上听到专家说，喝秋葵汤对身体好。于是，她特地去集市买了种子，种了一大片，等秋葵成熟时，天天摘来煲汤，乐此不疲，直到秋葵君表示它要下市了，不结秋葵了，婆婆才作罢，秋葵汤终于告一段落。
如果你有幸尝到过我婆婆煲的秋葵猪骨头汤，估计吃完后，再也不想喝第二次了，秋葵煲得烂烂的了，汤粘粘的，滑滑的，有股说不出来的味道，口感一点都不好。
大家都觉得不好喝，一致抗议，但我亲爱的婆婆大人表示：抗议无效。你们说你们的，我煲我的汤。那一年，我们足足喝了整整一个夏天的秋葵汤，到最后看到秋葵都怕了。当然除了婆婆，一直说好喝，还一个劲地叫我们喝，我们……。
第二名：土豆煲汤，有次我做饭，准备煲汤时，才发现忘记买玉米和胡萝卜，我说算了，今天不煲汤了，我婆婆坚持要煲，找了半天，硬是把我妯娌买来准备炒酸辣土豆丝的土豆，削了几个去煲汤，由于煲的时间过长，最后悲剧了，整锅汤都稠稠的，粉粉的，一点也不好喝，但我婆婆又觉得好喝，喝得津津有味。从那以后，婆婆像发现了新大陆，打开了煲汤的新大门，喜欢上了土豆煲汤，这是继秋葵汤后，经常出现在我们餐桌上的一道汤。
第三名：胡萝卜、黄瓜汤，长这么大，见过胡萝卜、玉米煲汤，没见过胡萝卜、黄瓜汤。前几天回家，婆婆煲了一大锅胡萝卜、黄瓜汤让我们喝，说实话，真心不好喝，她儿子问她，怎么想起来用黄瓜煲汤，她说电视上的专家说的，黄瓜煲汤，去湿。我特地放了几条下去煲的，效果更好。
我说，黄瓜你可以凉拌，这样比煲汤好吃。她傲娇的说，专家说了，黄瓜一定要煲汤喝才有效，你们年轻人那里懂啊，再说专家说了黄瓜煲汤也好喝，我也觉得挺好喝的。
我很想说：是那个破专家说的黄瓜煲汤好吃，出来，我保证不打死他。简直太太难喝了，本来胡萝卜、玉米和骨头一起煲挺好的，煲出来的汤喝起来也很清甜，但我婆婆对专家说的话深信不疑，有玉米不放，非要放黄瓜，那汤喝起来怪怪的，一点甜味都没有，全是黄瓜味，黄瓜煲过后，吃起来，软趴趴的，超级难吃，谁吃谁知道。
第四名：大杂烩汤：我们在家喝汤，就像抽盲盒一样，可能中午喝的是鸡汤，到了晚上就变成了鸡和鱼的汤，又或者是鸡和腐竹的汤，具体材料视中午或是前几天吃的肉菜，有没有剩来定，看婆婆想放什么、想吃什么来定，只有你想不到，就没有我婆婆煲不出来的汤，秉着不浪费的原则，在她心中，什么都不能丢，万物皆可煲汤。
有天晚上，我在做饭，灶上正煲着肉丸子玉米汤，快好的时候，她老人家突然端着小半盘红烧肉进来了，打开盖子就想把肉倒进去。我刚好切完菜，看到了，她停下手，问我，这肉能倒进去一起煲不？前几天的红烧肉，没人吃，丢了怪可惜的，我赶紧说，不能，一起煲就串味了。她才作罢，我说放了几天了，要不丢了吧。她不听，把肉重新放回冰箱，说要留着下顿吃。
据她儿子：我老公说，以前我婆婆煲汤更是随便，经常几块骨头放一大煲水，煲出来的汤能淡出个鸟来，一点味道都没有，一度还成为他们家族，经常拿出来吐槽的笑料。
也不知是被别人说多了，现在她煲汤反而水少的可怜。经常煲出来的汤，材料一大半，但水只有一点，跟说她，放多点水，要不一人半碗都没有。她不听，说水放多了，汤没味道。
她煲的汤受欢迎度视情况而定，如果是正常的汤，比如胡萝卜玉米汤，五指毛桃骨头汤，大家都爱喝，但家里人多，往往前面几个人一人装了小半碗后，就已经见底了，只剩下渣了，后面的人想喝都没有了。
在我们家，喝个汤还得考手快，稍微慢点，就没得喝了，当然，如果是那些黑暗料理汤，比如秋葵汤，黄瓜汤，大杂烩汤，除了她自己喝，几乎无人问津，经常能剩很多，最后倒掉了。
鉴于婆婆煲的汤实在是太难喝，只要我们在家，都是自己去买菜，自己做饭、煲汤。毕竟自己动手，丰衣足食，能买到自己想吃的菜，能喝到自己想喝的汤。
而婆婆做饭，就不一定了，特别是现在，她迷上了那些养生节目，经常煲一些黑暗料理汤，无论我们怎么说都不听，只信那些所谓的专家说的话。
其实那些汤真的很难喝，偏偏她还老是说很好喝，对身体好。要知道，她可是个非常挑食的人，对于饮食，她可是除了盐不挑，米、油、水、菜及肉，一切都挑的人，偏偏这些我们不挑的人都觉得难喝的汤，她却觉得好喝，我严重怀疑她是故意的，毕竟那些打着对身体好的旗号煲出来的汤，如果连她自己都觉得难喝，不喝的话，那就真的没人喝了。
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