莫斯科好吃美食推荐理由（莫斯科有什么吃的）

三国交界的童话小城，汇集美食美景美女的异域风情之地。

爱美食的胜平在旅行商贸公司执行总裁 优质旅游领域创作者

三国交界的童话小城，令人神往的异域风情，垂涎欲滴的俄罗斯美食。 当地朋友巴图自豪地说："上有天堂，下有苏杭，比不上满洲里的灯火辉煌”！满洲里道路整洁，店铺招牌都是中俄蒙三种文字，大街上随处可见面容精致、身材超棒的俄罗斯小姐姐。拜占庭、巴洛克、哥特风格的建筑尤为显眼，童话里的洋葱顶房子，好似五颜六色的积木搭成的，色彩斑斓。满洲里是呼伦贝尔下面的一个县级市，原称“霍勒津布拉格”，蒙语意“旺盛的泉水”。满洲里好玩的的地方：呼伦湖（内蒙古自治区第一大湖）、套娃广场（有世界最大的套娃）、国门（中国陆运口岸最大国门）。另外，当地美食绝对是一大亮点，尤其是不可错过的俄餐。

俄餐特色鲜明、种类繁多。口味讲究酸、甜、辣、咸，烹调方法以烤、熏、腌为特色。由于特殊的地理环境、人文环境以及独特的历史发展进程，造就了独具特色的俄罗斯饮食文化。俄餐在特定的历史环境中代表着尊贵和时尚。当年，随着俄国十月革命的一声枪响，在1917到1920年间，离开俄国的白俄移民有一部分辗转来到了中国，主要旅居在上海、天津、哈尔滨等城市，俄餐也随之进入了中国。天津的起士林、上海的阿斯托里亚、哈尔滨的华梅、塔道斯和马迭尔在那一时代独领风骚。而北京的“老莫”是1954年开的业，实现了俄餐的本土化落地，餐厅的早期服务对象主要为苏联援华专家、驻华官员和赴俄留学归来的知识分子。之后因价格较高，主要是干部及其子弟光顾。《失恋33天》、《阳光灿烂的日子》、《血色浪漫》、《与青春有关的日子》等影视剧中都有莫斯科餐厅的出现，从侧面也印证了人们对那个年代的"老莫"怀有一种挥之不去的情结。

“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”，如今，吃一顿俄餐已然不是事儿。满洲里有一家非常火爆的餐厅，卢布里餐厅，它家的出品可圈可点，很多食客都是慕名而来。这家餐厅唯一的缺点：饭点过来要排很长时间的队。我们前一天去就等了很长时间，第二天，索性长记性了，老早就去了，确实没让人失望：大块朵颐，用餐愉快。1. 俄式瓦罐牛肉：火焰跳跃，很有仪式感。挑开瓦罐上的起酥皮，香气四溢。牛肉块极为软烂，软糯入口，味道浓郁。在罐底沉寂已久的土豆吸满了汤汁，既"鲜”又"面“。2.炭烤盘肠：战斗民族的香肠都是接近纯肉，它的厚重感从不会让食客失望。肠衣脆爽，香滑顺口，有淡淡的炭香味，蘸食芥末酱，搭配酸黄瓜。3.鸡肉桑萨：用餐刀切开酥皮，酥脆，隐匿在里的鸡肉映入眼帘，Q弹入口，造型新颖，口味咸鲜。

4.俄式烤大串：豪放的肉块超大，以俄罗斯传统方法烤制，大块牛肉配上秘制酱汁，还有解腻的俄式酸黄瓜。5.乌克兰红菜汤：餐前开胃头菜。用红甜菜制成，而不是用西红柿。红菜汤以红甜菜为汤底，再加入包心菜、番茄、马铃薯、芹菜和洋葱，调上胡椒粉和柠檬汁，色泽油红光亮，浓而不腻，酸甜适度。搭配上俄式黑列巴、西米蛋、酸奶油，味道更是锦上添花。6.皇后沙拉：摆盘精致，口味清爽。7.奶酪包：香甜拉丝，浓浓的芝士奶香。现点现烤、现烤现吃。8.特色土豆片：色泽金黄，外焦里嫩，香脆可口，入口脆香。#内蒙古头条# #呼伦贝尔头条##满洲里头条# #美食# #冬日美食季# #旅游# #手机随手拍 记录美好点滴# @头条美食 @头条旅游

没有添加剂就黑！越白的面添加剂越多！//@东瞧瞧西望望945:俄罗斯面确实挺好吃的，就是有点黑，比山东和河北的面黑多了//@奇幻小红花j:俄罗斯面粉好吃，我们东北常吃

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俄国粮食无人问津，从俄罗斯运1亿9000万斤小麦回国，海员生活

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#米其林餐厅里的北极虾# 今天跟着The Georg餐厅的厨师金泓鑫，来做道好吃的北极虾莳萝鱼籽酱。The Georg是一家米其林一星北欧风格餐厅，菜品特色以烟熏发酵、腌渍风干为主。甄选 #加拿大北极虾# 仁，采用传统北欧低温熏制而成，搭配俄罗斯鱼籽酱，整道菜口感瞬间提升。#加拿大海产#

加拿大北极虾芦莳萝鱼籽酱做法

步骤1

首先我们来处理一下食材，我们将冷冻的加拿大北极虾生虾拿出来化冻一下，并把虾仁剥出来。

步骤2

再用把虾仁用北欧低温烟熏的手法熏制20分钟，然后将虾肉用保鲜膜包好，用牛排锤锤成虾饼。

步骤3

将虾饼装入盘中，并用模具将其弄成圆形。取15g左右的鱼子酱，放到虾饼中间。

步骤4

然后切一下洋葱，将其切成洋葱圈，并腌制在红菜头汁中（腌三个小时左右）。

步骤5

把海葡萄摆在虾肉饼上。

步骤6

再把西洋菜，旱金莲叶等配菜用蔬菜摆在海葡萄上。

步骤7

最后摆上腌好的洋葱圈和炸好的干葱，并淋上莳萝油。

步骤8

摆完盘后就可以享用美味了。

多买俄罗斯货就是对大俄的支持。乌克兰原本也挺好的，也不错，不知道咋回事就法西斯化了

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从俄罗斯拉木材的火车回国了，途径中俄两个大门

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贝加尔阿楠

延吉，美食之城。

从二道白河到延吉，火车在龙井市停下，然后，搭汽车前往。

延吉是吉林省靠近朝鲜和俄罗斯的城市，城市建筑近几年发展很快，是吉林区域中心城市。

到了延吉，尝东北和朝鲜美食，逛百货商店，很休闲。

#哈尔滨头条#

哈尔滨俄罗斯