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今天分享一道小白也能做好的咖喱鸡肉饭！
大人小孩都喜欢吃！
食材:鸡腿肉，胡萝卜，土豆，洋葱，姜
调味料:咖喱块，食用油，盐，料酒，生抽，蚝油
制作过程:
1，鸡腿肉出骨切丁，加少许料酒，姜片焯水沥干备用。胡萝卜，洋葱，土豆洗净切丁备用。
2，锅加热加入少许食用油，放入焯水的鸡肉翻炒一分钟，炒干水分，加入胡萝卜丁，土豆丁继续翻炒，最后加入洋葱丁，然后加少许生抽，蚝油再翻炒均匀，最后加入开水淹过食材即可！
3，大火烧开几分钟，等食材差不多八分熟，加入咖喱块，量的话根据食材和吃饭人数来添加。
4，最后小火煮个几分钟，等到咖喱块和食材全部融合在一起，然后加入少量食盐调味，最后大火收汁！
注意要不停翻动，免得糊锅！
咖喱鸡肉饭最好吃的就是配上米饭，白米饭浇上咖喱汁，那叫一个香！
最主要的是简单方便，厨房小白只要严格按步奏来，注意食盐和咖喱的用量就不会出问题！
赶紧动手试试吧！
米饭
