健康资讯 #珠海头条# #家庭美食大赏#
美食一上桌“吃饭”“拍照”第一位[偷笑][偷笑][偷笑]
今日晩餐—梅菜烧肉—炒油麦菜
糖醋带鱼—醋溜土豆丝
乌鸡安神汤—杂粮粥
水果
#美食#
下午吃大米饭，炒豆芽，几片带鱼，萝卜，排骨加土豆，尝尝。
#头条创作挑战赛# 吃货们看过来[鼓掌]，谁说天天不能吃美食了，学会这几到家常菜，三碗米饭都不够，太费米了，家里又要买米了[捂脸]，颜值口味都在线，快点学起来吧！
卤鹌鹑蛋
黑白豆腐
西红柿烧茄子
虾仁锅贴
香煎带鱼
酱香鸡胗
土豆炖鸡块
小瓜炒腊肉
香辣烤猪脚
晚饭∶[必胜]
炸带鱼
炖土豆青萝卜鸭块鸭心
炒小米椒菠菜
小米饭
海米冬瓜汤
#你每天的动力是什么# 减肥轻断食第四百五十八天，多云，胃口总是不舒服，有种不好的预感，希望不是真的[祈祷][祈祷][祈祷]
早餐糖醋带鱼，土豆炒肉，黑米饭，燕麦粥，很好吃，我硬塞下去点，就是有恶心的感觉，吃着还是很香的，儿子仍然在磨蹭[捂脸][捂脸][捂脸]
昨天晚上买了份蛋炒饭，其实叫“盐炒饭”更合适，吃第一口是苦味儿，第二口才发现是因为太咸了，硬着头皮吃了一半，然后昨晚喝了三壶水，跑了36次厕所。
这让我想起来几年前，给我一个厨艺爱好者的朋友当小白鼠的悲惨，而又啼笑皆非的趣事。
第一次被邀请到他家吃饭的画面，我到现在还历历在目呢。
一共三个菜，炸带鱼，土豆炖肉，菠菜炒鸡蛋。还可以吧，两荤一素，只不过他做的菜，只能看不能吃。
我先尝了一口菠菜炒鸡蛋，菠菜和鸡蛋没什么味道，但是盘子里的半盘汤倒是挺咸的。
所以正确吃法是这样的，夹起菠菜或者鸡蛋，在汤里快速的蘸一下，咸淡口正好。要把握好速度，蘸久了咸，蘸轻了淡。
这种让食客自己掌握咸淡的操作，很有进食体验，这个创意我给10分，这道菜我给他个大零蛋。
然后我尝了尝炸带鱼，好嘛，一口下去，倒是焦香酥脆，跟着的就是咸的发苦的鱼肉，我赶紧抄起桌上的一杯水，猛的灌进嘴里才发现，是白酒，哎……
咳嗽了十多分钟，在他的再三劝说之下，我鼓起勇气用筷子蘸了一下最后一道菜的汤，放到嘴里抿了一下，嗯？还可以呀，不是咸的。然后一颗心才彻底放下来，大胆的挑了一块儿瘦肉，放嘴里一嚼，我眼泪都要出来了，咸是不咸，但是一点味道都没有，又柴又腥。
我扔下筷子，二话不说扭头走了，半个月没搭理他，那段时间我感觉自己都厌食了，平时怎么运动都减不下去的肥，一下子瘦了好几斤。
对于刚刚学做菜的朋友来说，放多少盐是最让人头疼的事，要么多了咸，要么少了淡，每次都能准确的避开不咸不淡的最合适用量。
口味上的咸淡，不仅和盐的用量有关，也跟这道菜品中，水分含量有关。
盐溶于水中，水渗入食材。
炖菜里，有汤有肉，下的盐量就要多一点，因为下进去的盐并不是全部进入食材，却不存在于水中。相反的是，更多的盐是溶于水中了，这一部分可以认为是调味的损耗。
油炸菜品中，就要严格控制盐的用量，因为水分少，所以盐稍一过量吃起来就会很咸。
同一食材，例如鸡肉，做炸鸡就要比做炖鸡少放盐。
盐是如此，同理可知其他调味料也是遵循这个规律。
做菜嘛，加调料要慢慢加，像吃自助一样，少量多次。别一次搞过量了，不够可以再加，多了的话，可就没办法再减了。#美食# #做菜#
今日午餐：鸭肠炒青椒，糖醋带鱼，土豆烧排骨，卤鹅肝，水果玉米，野生鲫鱼汤。
大厨做了美味的盒饭，我就不信你能抵挡的住！口水都要下来了，好吃好看就是棒，还有视频转我教程!
1清炒虾仁2土豆烧牛肉
3炒有机花菜4烧茄子
5地皮菜炒鸡蛋6酱焖斗角红烧肉
7干炸带鱼
不要只阅读，看看我不花你一份钱[笑哭][笑哭]
状元美食的视频
谢谢老婆给我们做了清蒸东海带鱼和湘西土豆炖辣排，美味又下饭。
#我要上微头条# 人间烟火，三餐四季，又给大家分享美食来了[撒花][撒花]这些家常菜鲜香筋爽，舌尖上的美食，每一道菜都是米饭
