印度 美食 最好吃（印度的十大美食）

印度菜我很喜欢吃，上海有两家印度人开的，挺正宗，我经常去。

印度是世界香料种类大国，与世界上其他任何菜系相比，印度菜绝对是独一无二的，它的特点是广泛使用香料，每种香料都有独特的风味，使菜肴独具芳香。一般普通的印度家庭的厨房里都会常备十几种不同的香料。辣椒、芥末籽、豆蔻、莳萝籽、姜黄根粉等都是最常用的。

印度菜的主要做法就是混合和咖喱，对于一直都在吃清淡美食的人就很难接受。但是在印度，有将近三分之一的印度人是素食者，尤其是种姓约高的贵族，吃素的比例越高。