【出门的饺子,回家的面】
“出门的饺子,回家的面”,你知道这个老礼吗?
今天中午吃饺子,因为老公明天
就要飞往海南了。
三年都没有去海南了,大家都知道是疫情封控的原因。海南的那个家,不知道啥样了?好在是二楼,也不会潮到哪里去。但愿我的实木家具不会发霉,我的家用电器还能用。
老公要出远门了,吃什么给老公送行呢?
我本来想去饭店请老公吃顿大餐,可是老公不同意,他不喜欢去饭店吃饭。
完了,想偷懒,看来是不行了。
我们北方有一个习俗,就是“出门的饺子,回家的面”
我们吃饺子吧,老公也赞同。
拿出一块从“山姆”买的黑猪肉,正好有一棵白菜心。猪肉白菜馅的饺子,开包。
老公和我有说有笑,气氛相当好。我俩配合默契地把饺子包好了。并且我承诺老公,等他在海南住够了,玩累了,回北京的那天我给他做面,迎接他从远方归来。
“出门的饺子,回家的面。”究竟是什么寓意呢?
其实这句话,是北方民间出行习俗之一。意思是,出行前一定要吃饺子,回家后的第一顿饭也一定要吃面。
饺子有两种象征性的意义,一是饺子的形状上和从前的元宝相似,它象征着一个人的财运,饺子会给出门的人带来财运。吃了它出门就会挣大钱。二是饺子行圆寓意着顺利平安,又有盼望团圆的意思,盼着远离的亲人尽快平安归来。
面就是我们平时吃的面条,庆贺亲人顺利归来的,也包含着期盼常住,永不分离的意思。亲人们希望回家的人吃了这碗面条,可以把在外漂泊的心收回来,牢牢拴在家里,从此踏踏实实地在家过日子。由此可见饺子和面的寓意是很不一样的,使用的场合也不可混淆。
朋友们:“出门的饺子,回家的面。”你们那里有这个出行习俗吗?
#挑战30天在头条写日记#
胆囊切除#手术#结束的第一天,晚上二宝来看我了,一天三顿饭被三个不同的女孩子喂,我真是帝王般的享受[大笑]
晚餐是馄饨和蛋白粉,馄饨皮厚得和饺子一样,蛋白粉水加多了还是特别咸[凝视]
二宝也是第1次喂人吃东西,我好荣幸,还给我带了好多礼物[惊喜]
图2的草莓花我有一次在花店老板的朋友圈看到,发给她说好好看,没想到她就记下了给我买了。
图3是我最喜欢的山姆麻薯,虽然今天还不能吃[求抱抱]
图4是她特意让老板配的水果礼盒,真的很用心了我的宝[吻]
有这么多的同性好友,还要啥男朋友啊[耶]
没想到我住院会有这么多人来看我,不大的交际圈,全出现了,只想说我爱你们[心][心][心]
#我家过年花销总结#
癸卯年春节已过,没有记账习惯,但是大的花销还是记得一些。
一般来说,过年花费最大的无非两件事:一、全家出游;二、人情来往。
今年刚刚全民阳过,各种不折腾不出远门不串访,这么一算下来,开销真是省下来不少。主要也就是年夜饭和春节期间备菜的费用:在山姆会员店买的大米鸡蛋面食牛奶大黄鱼整鸡烤翅水饺糕点水果等等大概一千多块钱;在网上认识的农家直销的猪羊牛肉大肠猪肚等等一千多块钱;菜市场各种蔬菜老母鸡鲈鱼一两百块;超市里各种饮料小吃花生瓜子一两百块;看电影一百来块;出门出饭喝茶什么的不到一千块……另外,托政府鼓励消费的福,地铁公园都免费,红包收来送去不赢不亏。一个春节的花销,差不多就是这么多了吧。
暑假第一天。
几个女孩子暂时回不了家,有的是家里有疫情,有的是要在学校值班。天气太热,又不想出去玩,于是决定学包饺子做包子。
一大早,我去菜市场买了4斤上肉以及韭菜等材料。回来先和面,一份加酵母,一份不加酵母,然后绞肉机绞肉,拌馅。面也醒好了,开包。
我和另一位住在同一小区的同事负责擀面皮,四个女孩子包。不一会,在嘻嘻哈哈中,千奇百怪的饺子出炉了。哇,味道超赞!比外面卖的好吃不止一点点。那肯定啦,面粉是山姆买的进口面粉,劲道醇香,肉是正宗家猪肉,加上韭菜的清香,咬一口,那馅香缠绵齿尖,余香满口。肉包子是用叉烧酱调的肉馅,加了香菇末和红薯粉条,别有一番风味。大家个个都吃撑了。
难得这样的放松。平时上班都是学校、家两点一线,忙忙碌碌脚下生风,即使同在一个办公室,说话聊天的时间都很少,大家都各忙各的;不在一个办公室的,甚至名字我都叫不出。
深圳就是这样的一座城市,忙碌让人和人变得疏远,老家也成了回不去的远方,亲情也因此变得淡漠。而这样的小聚带着温情,拉近了心和心的距离,挺好。
我觉得过年就是过年三十,从初一开始就没意思了。年前每天都忙得有计划的收拾家,采买东西,过了年三十,吃过年夜饭,包了饺子,看过春晚就感觉年过完了,因为我们也没有亲戚朋友走动。这不今天初一,还想着去趟东山杨家峪花卉市场转转,没想到人家不开门,这就和其他城市不一样了,过年不就是逛花市嘛,结果人家不开门,去的人还挺多,大家都扫兴而归,花卉市场紧邻东山森林公园,人家封山,还是进不去。孩子说逛柳巷吧,我是真心不想去,商量了一下还是逛逛沃尔玛超市吧,已经好几年没有去过了,以前都是去沃尔玛购买家庭生活用品,自从学会从网上购物、楼下超市可以买菜外,就再也没去过。今天逛超市的人很少很少,在里面没有目标的瞎转悠,买了点家里用的调味品、巧克力斑斓卷,我发现沃尔玛现在也模仿山姆超市,在甜品这块都是大包装产品,而且包装超级棒,出了沃尔玛,在对面的肯德基吃了点小吃,打道回府吧,初一就这样过去了。
不过,好几年没有去过东山了,今天从府东街东中环往东走,看到了碧桂园的地产,什么半山的地产,也是高楼林立,不久之后东山也会更繁华,太原市也会再次东山再起紫气东来的!
明天准备跑趟平遥,体验一下咱们山西的平遥年(去平遥也是五六年前了,《又见平遥》情景剧刚开始的时候了!)
今天去山姆店的目的是买洋葱和脆柿子,结果我想要那种洋葱没有了,只能买这一种了,还好脆柿子买到了。牛肉卷买了俩,打算我中午吃一个,H同学晚上吃一个。果不其然,这东西结实,晚饭不想吃了,吃点儿水果得了。
一个人逛街,一个人包饺子,一个人看剧吃饭,一个人在家真的很舒服。
记录一下2023年兔年春节!
2023年1月20号女儿从成都回来过年