健康资讯 我妈的拿手好面！[舔屏]做法分享给大家！[爱慕]这个肉沫拌面超好吃！[得意]每次我妈做这个我都能吃一盆！等不及面条煮熟我都直接馒头夹着吃，香的不行！拌面盖米饭夹饼，随便怎么吃都好吃！
[比心]做法：
1、热锅少油，下肉沫翻炒，炒出油之后把油扒拉到一边，加一勺郫县豆瓣酱炒出红油；
2、加入姜末和葱花把这些都一起翻炒均匀，倒入辣椒圈、1勺老抽、2勺生抽、2勺糖，翻炒均匀即可出锅。
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家常美食分享：锅巴饭
柴火灶煮出来的锅巴饭，吃起来嘎嘣脆，大米是父亲自己种的，糯软香甜，就是水里不好控制，今天用柴火煮了一次这种米，火急了，有好些锅巴，配上大白菜，好吃[可爱]。
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33【原创作品】
#晚餐#
2013第1餐大米饭炒饭，米饭真好吃，
吃饭会吃上瘾，米面糕都是最爱不分先后，
2013第一次的米酒制做，安排，
只需交给时静待几天，这次米酒非糯米，
就用普通煮饭大米，因为做米酒，
蒸好的大米留了一点做炒饭。
[玫瑰]【自制米酒】食材:
大米500g，甜酒曲2g
大米浸泡一晚，隔水蒸熟趁热倒出，
加一碗凉白水，再加入酒曲拌匀，
装入提前消毒过的容器，压实中间戳个洞，
盖上盖子放温暖处，过几天出酒就做好了，
酒曲留1/4，装容器后撒在上面洞口周围，戳洞是方便观察出酒。
[玫瑰]自制米酒不难，必须注意的:
容器消毒无油无水，包括所有用到的工具，
都不能沾过油水。
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#冬日生活打卡季#
河南人以面食为主，这是由来已久的饮食传统。但是面食跟米饭不一样，面食的做法多种多样，不同的做法能做出来不同的面食。疫情期间有一句话叫做“面粉造一切”。静态居家第四天了，今天给家人做了营养美味，香甜、柔软、劲道的红枣山药牛奶馍馍。
