李子做葡萄酒
无处生还囚自己在家用李子酿酒,用的是酿葡萄酒的方法
02:03今年的兰花酒准备了,爷爷去年就一直念叨着,春兰开花了应该泡一壶酒,过年热闹可以喝,被我忘了。
泡了猕猴桃、糖果子、李子酒、秤砣酒还有葡萄酒,最好喝的还是秤砣酒(五味子),淡淡的香味喝在嘴里像红酒的口感。
今年不会忘了这春兰酒,爷爷心心念念的,终于泡上了。#春兰# #湖北恩施# #头条本地通# #头条本地达人计划#
鲜艳的宝石红色,带有紫色边缘。扑鼻而来有新鲜的红李子、草莓和蛋蛋的薄荷香气。入口饱满,单宁柔滑,带有红色水果和胡椒的风味。酒液滑过舌头,带来愉悦的感受,浓郁又活泼。
这款酒酒体饱满,风味浓郁,尤其适合搭配猪、牛、羊等红肉,去除油腻的同时增加风味和口感。此外,意大利面、烤蔬菜这样的素食也能与之较好搭配。
推荐 2018 年蚁丘酒庄经典马尔贝克干红,亮点如下:
①蚁丘酒庄:阿根廷一级、WS 百大名庄;
②蚁丘酒庄:马尔贝克专家,酿出全球最具性价比的马尔贝克;
③庄主是全球 5 大最佳酿酒师之一,并列康帝庄主;
④酒款屡获国际大奖,位列最具性价比百大;
⑤海外直采,特价促销,限时买 1 送 1,多买多送!
有人说,喝葡萄酒就像谈恋爱,适合你的就是最好的[飞吻]
跟着我一起get点品酒要点吧[灵光一闪][灵光一闪]
好久没试酒了,老本行不能丢呀[呲牙]
晚上试了一款意大利托斯卡纳产区的葡萄酒,一个传统的葡萄酒家族拉马卡(LAMARCA)出品的,赤霞珠,阿利坎特加点桑娇维塞混酿,酒质整体还不错。
首先,从工艺来看:意大利风干葡萄和新发酵葡萄的完美混酿,现在这种酿造方法的葡萄酒在国内还是比较常见的,因为比较迎合国内消费者的口感要求。
深紫红色的酒液,初闻带有淡淡的咖啡和香料的味道,后面夹着着李子,浆果,酸樱桃的香气。
其次,口感上来说,入口比较柔顺,甜美感很足,女性人群或者刚入门的葡萄酒品鉴者都能接受,酸甜度比较适中,不挑人!
酒体结构适中,香气平衡而持久,
最后,余香还不错,让人舒适的空杯留香,在口粮酒里性价比还是可以的!
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当年作为果树技术员的老爸就特别喜欢这个“美国大李子”我也常买它回家,可是过后找遍市场再也找不见了,市场都是他们自己给毁了
葡萄酒描述词剖析之葡萄酒世界的“红与黑”
葡萄酒纷繁多样、千变万化的曼妙芳香令人痴迷
单单是果香,就有红色水果、黑色水果
核果、热带水果、绿色水果和柑橘类水果等多种类别
酒评中常提到的红色水果香气
或黑色水果香气都有哪些吗?快来看看吧~
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红色水果香气
1. 黑皮诺(Pinot Noir)
典型果香:草莓、樱桃
2. 歌海娜(Grenache)
典型果香:覆盆子、草莓
3. 丹魄(Tempranillo)
典型果香:草莓、樱桃
4.. 梅洛(Merlot)
典型果香:李子、樱桃
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黑色水果香气
1. 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
典型果香:黑醋栗、黑莓
2. 西拉(Syrah)
典型果香:黑莓
3. 味而多(Petit Verdot)
典型果香:黑莓、蓝莓
4. 马尔贝克(Malbec)
典型果香:黑莓、黑李子
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罗马鹰普利米帝红葡萄酒
葡萄品种:普利米帝
生产地区:普利亚
陈年潜力:4年以上
瓶装容量:750ml
适饮温度:18℃
酒精度数:14.5%Vol
级 别:DOC
陈 酿:钢桶和橡木桶
品酒介绍:酒体呈深红色,略带紫罗兰色,香气浓郁优雅,带有李子,苦味和甘草的香气,酒体丰满,结构完美。口感温暖而饱满,惊人的回味悠久。
美食搭配:适合搭配美味菜肴,结构丰富的菜肴和辛辣菜肴,非常适合品尝香草味的奶酪和巧克力制品,非常适合搭配家禽和农场的野味。#意大利葡萄酒# #红酒#