健康资讯 今日晚餐，红烧带鱼、小酥肉、小炒娃娃菜、驴肉肠、八宝饭、酥带鱼、清炒芹菜。#新年美食市集#
#我的生活也是头条#
今天吃红烧驴肉
#2023新春庙会# #南北菜系年夜饭大赏#今年尝试着吃了一次驴肉饺子
我的老家——菏泽市郓城县黄安镇，有个享誉八方，方圆百里都知名的地产名吃“黄安吴家烧驴肉”，据说流传已经几百年了。
地方名吃，品吃的人和吃到的机会就多，尤其是我，回老家、老家的人来看我等等，总有机会吃到吴家烧驴肉。前几年，黄安的一位领导在酒席间告诉我，驴肉最好吃的做法除了红烧焖酱外，其实包饺子调馅最佳。
从此记在了心里，却一直没有尝试过。
今年春节前，在黄安镇司法所上班的战友给带过来了几斤生驴肉，让我自己收拾。忽然就想起来了驴肉水饺。
大年三十下午，妻子就把驴肉切成小块，清洗干净后，用砍刀的刀背砸驴肉，直到砸成肉泥，肉的纤维全部砸出来肉绒的形状。很费劲，但是妻子说这样的肉馅好吃，韧有嚼头。
然后就是和平常调和肉馅一样，各种腌制掺拌……
等到饺子出锅，那种驴肉独有的香味，让这个辞旧岁的饺子，真的有了一种“出锅楼道香，隔壁急寻味”的感觉。
驴吃草没？给点草吃才能变成驴肉，原来烧驴肉红烧驴肉都是驴吃草后的长成的。驴肉热物，大补。今秒懂哈。
宝鼎茶闲现在的情况就是……只可意会，不可言传。亲爱的，懂否？#用一句话说明现在的生活#
老公继续加班，我继续秀厨艺。
昨天的羊排酱驴肉都很受欢迎，今天买了净排，来个红烧排骨，用生菜垫底，酱汁浸到生菜上面，连生菜都美味起来。
早市有老夫妻两个自制白肠卖，看着老两口干干净净的，忽然就有了买的欲望。
排骨汤不要浪费，炖个玉米菠菜。
清炒茼蒿光盘了。
炸虾片本来是属于我的怀旧食物，结果我儿子超级喜欢，一大盘几乎都被他干掉的。
明天早上用红烧排骨的酱汁，加上卤肉，微波炉里走一圈，就是最地道的卤肉饭，比外卖的货真价实美味干净安全放心，作为老公的早餐。
看我多会偷懒……
红烧鲈鱼，驴肉，烧鸡，藕盒，凉拌和菜，肉炒韭菜，鹅肥肝，白菜肉馅饺子。这个就是我们家的年夜饭[呲牙]查看图片
孟凡贵做节目来到了北京“驴肉大王”店，到了以后，人家把菜都摆好了，孟凡贵一看，吓了一跳，只见大圆桌中间摆了一整个儿的大驴头，老板说这叫全驴宴，全是用驴肉做的。先从驴头开始吃起。净听人家说“天上的龙肉，地下的驴肉”，这回老孟可解馋了。
老板又给端上一杯汤来，这叫驴汤。一看这汤的颜色跟驴奶差不多，都是乳白色。孟凡贵一喝，真是太地道了！尤其是加上些珍贵菌类，别提多好喝了！于是店家一道一道地上，孟凡贵一道一道地品，每样都尝一点儿，什么红烧驴肉、驴板肠，还有著名的驴肉火烧，最后上了一个驴肉大菊花锅子，里面有各种东西，老孟就顺便问了一句：“我听说吃驴肉讲究吃‘驴三件’，咱们这儿有吗？”人家说：“您刚才吃的这里头都有啦！”
熟话说：天上龙肉，地下驴肉，遇到有卖驴肉的，一点购买点，好好红烧，品尝一下[赞][赞][赞]
乡村食叔优质美食领域创作者
天冷了，食叔整了俩驴腿，做成“红焖驴腿”，老哥们围烤炉吃撑了
08:23《笑谈》
煮熟鸡蛋孵出鸡，
驴肉火烧变成驴。
再吃红烧牛肉面，
当心老牛拱肚皮。
喜庆酒宴
灵魂出窍今昔比，
过去今朝谁是美。
龙虾鲍鱼洋色酒，
莲偶芋头土炮头。
燕窝鱼趐汤入喉，
鸟鸡香菇水进口。
石斑鱼清蒸味鲜，
红烧鲤鱼炸出香。
羊肉驴肉齐上桌，
鸡鹅伴舞惊全场。
飞禽走兽怕难逃，
野生动物不在场。
四时佳果后面到，
香蕉柑桔来殿后。
前面一桌几千两，
后摆共庆无几贯。
今朝往时比一比，
同摆酒宴天对地。
没有银两宴难唱，
新婚佳丽气心上。
