#我的万能做饭公式# 如果自己不会做饭,你只记住这些万能做法大全,这样做出来的菜不可能不好吃。
①荤菜万能公式
一勺料酒+半勺盐十一勺生抽十一勺糖+一勺醋
②素菜万能公式
蒜末+三勺热油+半勺盐+两勺生抽一勺蚝油
③万能凉菜汁
酸辣口味,不喜欢酸辣的可以自行减少辣椒和醋量。
做法
①辣椒粉、姜蒜、海鲜酱油、醋各少许;
②姜蒜拍下切成碎末,放在碗里;
③再加点少许辣椒粉,混合拌匀;
④热锅加少许油,煎到冒青烟,关火将油倒入碗中;
⑤加入少许盐、白糖,然后以4:3的比例添加海鲜酱油和醋,混合后,再加葱花,万能酱汁完成啦!
蒜泥汁
这款酱汁适用于配荤菜,像牛肉之类的
【做法】
味精1勺,盐3勺,糖2勺,蒜末5勺,红油、香油半勺,白芝麻2勺、白胡椒粉1勺;将所有调料混合均匀即可。
凉拌菜的酱汁讲究的是比例,跟用量无关‼️重要的是,吃得开心~别老吃外卖了,有条件自己学着做菜吧,其实很简单。#美食日记# #必备酱料# #我的万能酱料公式#
老外大赞冬奥美食
这个老外大爱中国美食,尤其冬奥会美食简直就是世界美食大全啊,
他说:在中国已经六年了,中国人是讲究礼仪重礼节的国家,尤其在过年期间,更是会包罗万象美食招待客人。我也不是中国人,说句良心话,冬奥会是各国选手,众口难调,当然不能让所有的人都特别满意,但是北京冬奥会就备了678种菜品啊,满足所有国家的选手,各个国家运动员都是大赞冬奥会美食,可以说恋恋不舍。不过也有说不合口味的,韩国运动员就和媒体吐槽,北京奥运村的菜油腻,肉太多了,根本就没有营养,消化不了……
听说韩国已经把国内的厨师和营养师找来为他们运动员制作饭食,不知道说啥了,只能说他们可能已经习惯自己清淡饮食吧!
不过中国的西瓜虽然好吃,泡菜国的友们还是不要打包回去吃太多了,中医说西瓜是寒性食物需慎用!还好总有一样能让吃惯泡菜的韩国运动员这么痴迷啊!希望靠实力拿冠军!