健康资讯 以前没去过西北，我的认知里总是觉得北方的羊肉膻味特别大，吃起来总感觉有狐臭味。总以为北方的羊肉特别膻，以至于我从来不吃北方羊肉，自从我去了西北之后改变了我很多认知。
见识能改变一个人的格局，一个人的观点，认知少就是见识少，所谓读万卷不如行万里路。其实新疆，甘肃，宁夏，内蒙古，这些产区的羊肉一点不膻，而是带着淡淡的奶香味，每次到西北我都先入一把烤串，准备回去的时候再联系市场卖羊肉的大哥帮我发快递回去，一发就是十几斤，快递费和羊肉一样贵，为了保证新鲜我叫北方的大哥都是给我发最快的快递。羊肉30一斤快递费也20多起步，你看看，好吃就是口袋招罪啊。
那边的羊肉要不就白条，要不就是做烤串，北方羊肉那个羊肉味香啊，一点盐，再撒点烤肉粉，能吃出那羊肉的香味。没有一点膻味，牛肉吧说句实话不如我们本地的小黄牛了，肉质不够我们南方本地小黄牛鲜甜有牛肉味。
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