晚上好,最好吃的美食了
2023年夜饭,巨巨巨好吃的香辣鱼片
我家年夜饭桌上总少不了两道辣的菜,香辣开胃。这道香辣鱼片深得家人心,鱼片入味香辣过瘾!
步骤:1、鱼片加葱姜、一勺料酒、两勺生抽、少许盐和黑胡椒粉、一勺淀粉抓匀腌制20分钟以上。
2、油温5-6成热下鱼片,小火炸到微焦金黄色捞出。
3、锅中留少许底油爆香葱花蒜片花椒干辣椒,加炸好的鱼片。调入少许生抽、盐、糖调味。撒葱段和鸡精炒匀即可出锅。
炸鱼片的时候别着急翻动,稍微定型后再滑动。
24道好吃的家常菜,带详细教程,二十天不重复!
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