必须要上年夜饭的菜单‼️提前先做一大锅,爱极了素什锦菜‼️‼️
南京人称之为“素什锦”或“十样菜”;芜湖人称之为“八宝菜”,每个地方叫法不一样,里面的食材也不完全相同,即使同样的食材,每家厨房做出的味道也不尽相同。
我今天先尝为快,做一大锅试试味道‼️
今天的食材都是家里现成的:黄豆芽、芹菜、腌白菜、胡萝卜、香菇、木耳、黄花菜、千张、豆干、酱生姜、酱瓜,一共十一样食材。 (冬笋和荠菜是精华,家里没现成的)
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#从今天起记录我的2023##芜湖美食记录#
哈哈哈