健康资讯 #淄博美食记录#“梆梆” 很轻柔的敲门声响起，我开门一看，是楼下的邻居小薇。她的公婆是博山人。
“姐，这是我公婆亲自做的博山丸子，送你尝尝。”
我谢过人家接了过来，博山美食可是很有名。我平时只在饭店吃过 ，老百姓做的可是第一次品尝。
放上白菜一起炖了，味道果然不错，蛋皮薄薄的，馅子里有木耳、海米、冬笋、猪肉，又鲜又香。
博山菜果然名不虚传！
博山源泉虹鳟鱼
博山（颜神）文化历史悠久，人杰地灵，我是大街人，博山也是鲁菜发源地，吃了博山菜围着天下转之说，博山人吃、穿、行、住等等是都有讲究的，博山人好客、好爽、满满的文姜孝河文化，欢迎国内外各界人士来此游玩，欣赏博山传统文化和品尝鲁菜美食，博山欢迎您！
#年味都去哪儿了#小时候过年是件幸福的事情，如今年味儿变得越来越淡，记得年前爸爸妈妈准备很多美食，博山酥锅，肉皮冻，香肠，风干肉，还会给我买新衣服，新衣服时不时的拿出来看看，但是不舍得穿，等到了初一穿上新衣服的感觉真好，这可能就是小时候过年的仪式感吧，随着时间的流逝，春节依然是大家心目中最重要的节日，但是随着新冠疫情突然来袭，大家都不敢随意的出行，哪怕过年可能也不能放鞭炮，亲戚走动也少，年味儿就变得越来越淡了，不过生在中国是幸运的，国家一直在保护我们，愿大家平安健康，一切愿望成真。
#分享你家乡的一道美食# 当然是博山酥锅，有鱼有肉有海带，吃一口别提多香了，当然前提是正宗的，不是那种塑封的。这边几乎过年家家户户都会做[比心]
#美食# 博山家常菜。#博山鲁菜发源地#
#能代表山东的美食是什么为什么# 鲁菜发源于博山菜，前几年厦门文化东路有一家博山菜馆，做的就非常正宗。后来博山菜馆不做了，厨师长朱师傅便回到淄博张店开了一家“朱府博山菜馆”，我每次去淄博都要去吃一次。在此推荐给大家，有机会可以去尝尝。
