健康资讯 顺便炸了点腐竹
吃火锅或者田螺鸭脚煲的最佳伴侣
超强吸汤汁能力，吸收了田螺鸭脚煲的汤汁超好吃
朋友们大家好，吃饭了没，好多人说油炸腐竹太上火，其实炸的时候不用炸那么久，我们先把猪肉煮到八分熟，然后再倒入炸好的腐竹，然后再多放一点水去煮，让腐竹把汤汁吸收进去，然后再翻炒，记得多放一点水，这样煮出来的腐竹就没有那么上火了，而且又下饭又开胃，朋友们可以尝试一下哦
大家好，今天小凤要给大家带来一道腐竹焖鸭美食，先准备食材：腐竹4条，鸭肉半只 姜片少许，料酒，酱油等
1先把腐竹用油先炸好备用，然后把鸭肉煮下过水捞出，
2，起锅烧油，锅中放油烧热加入葱姜蒜小米辣八角爆香 然后把鸭肉放进去翻炒至油，，把腐竹再放进去，放配料后再放水一起慢慢焖，等收汁后，放上些葱花，就可以出锅了。一道美味的腐竹焖鸭就好了。喜欢的朋友可以尝试一下哦。
大厨师交你家常菜腐竹新吃法，这样做的腐竹非常好吃，做法简单易学好吃又下饭。大人孩子都爱吃，快来看看吧
洋仔厨房优质美食领域创作者腐竹新吃法，放油锅里炸一下，没想到出锅那么美味，入味好吃下饭
05:07葱烧腐竹
大葱白
放在案板上，斜刀，5毫米下一浅刀，另一面同样切法
再切成5厘米的小段
腐竹，买炸好的腐竹
炸葱油
锅中倒油，3成油温，下大葱段
勤搅动
大葱炸到金黄，和葱油一起倒出备用
煮热水
煮小上海青（一开二），摆盘
烧腐竹
炒锅，倒入一勺葱油
放一颗八角，小火煸出香味
加入1勺蚝油（多一点），小火炒香
烹入一勺生抽
腐竹入锅，转大火，翻炒几下
倒入适量热水，淹到腐竹
加一次葱油
半勺老抽，调色
加点白糖调味
当腐竹烧到一半汤水
把炸大葱夹到锅中
中火焖煮几分钟，汤汁开始收干
生粉水勾薄芡，略微收汁
最后淋点葱油
上海青垫底，腐竹装盘，大葱夹在腐竹上
今日头条夏叔厨房: 没有海参，腐竹也一样好吃，葱烧腐竹，胜似海参！ #抖音美食创作人 #凉风起贴秋膘 - 今日头条
简单的辣条做法！
腐竹150克小米椒1个 大蒜1瓣 花椒3克 辣椒粉15克 孜然粉3克 五香粉3克 胡椒粉3克 盐2克 白芝麻适量
腐竹用水彻底泡发后，切小段
锅里放油，下腐竹，小火慢炸到金黄色
炸好的腐竹捞出
锅里留底油，放花椒，小米椒和蒜蓉小火炒香。 所有调料超好，混合就完成了
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