南长街300号的“金氏香酥鸭馆”,正宗无锡本帮菜,父子两代人坚守七十年,一怪与他们父子熟悉二十多年了。
老爸金德美,元老级中国烹饪大师,一辈子的手艺传给了儿子金种子,手把手的传承,值得大书特书!
这地道味道,如有十天不闻,便馋的不行,一年少说几十次刹馋。哈哈,今天又一次踏进这馆子,几个好兄弟,二两小酒,五六只小菜足矣!
单说说“糟扣肉”吧!
糟扣肉是江南的传统美食。每年年前,江南每家每户都有做糟扣肉的习俗。
糟,就是那做黄酒余下的糟粕,加上等的五花肉片儿,肥廋相交,加黄酒和酱油拌匀,蒸透,香溢满厅,好一道传承之佳肴。
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去了湖缤区,还不错[捂脸]//@欢欢乐乐游天下:南长街也不错//@n亡口月贝凡:你好,想问一下,夜市哪里好玩,小吃多点的
逛吃无锡最有特色夜市,湖滨商业街,生意火爆吗?
03:50无锡自驾两日游~~驱车两个多小时到达灵山脚下,乘坐观光车游览大概三小时左右,中午在景区内尝尝素食~几个宫殿逛完出发拈花湾,也就十几分钟到达景区,晚上住宿最好安排在小镇内,这样门票进去就可以了。小镇内的活动比较丰富,广场不同时间都会有舞蹈表演观看,小姐姐小哥哥们跳得活力满满,晚上每个角落的灯光秀让人眼前一亮。可以到绿草坪的帐篷里休憩片刻,享受下大山下的宁静,顺便思考下人生[捂脸]第二天吃完早饭就可以去几个花海随便造……拍得最嗨的是向日葵花海啦。中午退房开车一个小时到南长街美食街用午餐,随便在逛一逛,下午不紧不慢原路返回[耶]
圣塘里
圣塘里位于南长街主入口“运河古邑”进街右侧200多米,是南长街人流量最密集区域,这里年游客量已超千万。圣塘里无锡大部分人可能没听说过,其实这里原来是个“鸭子滩”(南长街一条弄堂,弄堂口有一幢民国建筑,张氏嘉乐堂,市级文保单位)名字也很有名,这名字传说是乾隆皇帝40岁,1751年首次下江南,游览黄埠墩和寄畅园后兴致不减,骑马巡视古运河,行至日晖桥,忽听河中一群鸭叫,随即下马,向芦苇中鸭群走去,恰巧赶鸭老人经过,乾隆问老人这是什么地方?回答说"圣塘里”,乾隆说:“这名字太大了,既然你鸭子养的好,就叫鸭子滩吧”,从此“鸭子滩”这名字一直沿用至今,现弄堂墙上仍有"鸭子滩"一块老牌子。
鸭子滩重新开发,老房子基本全拆掉(除保护建筑),现重启用古代圣塘里这个名字,这一块主要是以美食为主,今年刚建好,白天与南长街一样,处休街状态,晚上这里夜景很美,店堂生意兴隆人气旺(目前受疫情防控游客稀少)。
个人认为这一块圣塘里名字还是沿用鸭子滩这名好,美食街也可以鸭为主食经营,也许还可提升南长街名气,毕竟这名字是皇上恩赐的,随意得到也要珍惜传承。
没做过攻略的我一度天真的以为,南长街就是南禅寺步行街的简称