健康资讯 这是最简单的饼了吧，制作过程超级简单。
买自发面粉，温水和面，放适量白糖，放几小时，随便揉一下面，要是有耐心的可以把面团揉的光滑一点，我是典型的没耐心也没技术。然后分成几份，喜欢吃甜的，面团里包一点白糖，到时时候就是焦糖味了。
放在做三明治的工具里，盖上盖子双面烤，一会儿就就可以了，有劲道，还有很浓的小麦自然香味，挺喜欢的，就是挺费面粉，一个管饱，[捂脸]
家里菠菜吃不完，用它做成玉米面菠菜馒头，蓬松暄软，低卡又营养，老公直夸我厨艺好～
食材：菠菜 自发粉
✅做法：
1⃣水开放过菜烫30秒，捞出切碎
2⃣加400克玉米自发粉，190克清水一起和成光滑面团
3⃣搓长条，切等份剂子按照自己的手法整理成馒头形状，醒发两倍大，上去蒸12分钟，焖三分钟即可
#从今天起记录我的2023# #头条创作挑战赛#
早上八点起来把买来的自发面粉和成面团，温热水醒发不到一个小时，面团发大后，九点就可以炸了。[奸笑]成品好吃。就是喜欢吃油条。
睡不好老得快！建议4种食物当饭吃，或有助补气养血，安神又助眠
一红糖
推荐食谱【红糖开花馒头】
主要食材:自发面粉800g，红糖130g，开水400g，红枣适量。
做法
(1)红糖加开水融化，晾至温热。
(2)盆中倒入自发面粉加温水揉成面团发酵至原来的两倍大。
(3)红枣清洗干净切成丁，加入面团中揉光滑，揪成馒头剂子。
(4)蒸馒头剂子，揉成馒头的形状，用筷子横竖按两下。
(5)锅中倒入凉水，放上蒸屉，水开后放入馒头蒸至15分钟即可。
二红枣
推荐食谱【玉米面红枣发糕】
主要食材:玉米面40g，面粉80g，鸡蛋一个，牛奶100g，酵母2g，红枣20g。
做法
(1)酵母和温牛奶混合均匀，除红枣外，所有的食材混合无颗粒状态。
(2)盖保鲜膜温暖地方发酵至两倍大，明显长高。
(3)用筷子搅拌排气，倒入红枣水混合均匀。
(4)模具刷油，铺油纸，倒入面糊。
(5)蒸锅中倒水点火烧一分钟关火，放入面糊，二发15~20分钟发酵好后的糊明显长高。
(6)开火，水开后蒸15~20分钟，关火闷五分钟即可。
三蛋黄
推荐食谱【咸蛋黄排骨】
主要食材:咸蛋黄，新鲜排骨1斤
做法
(1)将排骨清洗干净，切成3厘米的小块，沥干水分备用。
(2)将沥干水分的排骨放入碗中，放入生抽，老抽，蚝油，淀粉，咸蛋黄，适量的盐，鸡精抓匀，腌制一会儿，方便入味。
(3)锅中倒油，油热后下入腌制好的排骨，炸至两面金黄捞出即可。
四猪肝
推荐食谱【猪肝炒黑木耳】
主要食材:猪肝300g，青红椒各一个，蒜末，姜片，洋葱
酱汁:碗中加入一勺生抽，一勺料酒，一勺蚝油，半勺老抽，少许白糖跟盐拌匀备用。
做法
(1)猪肝清洗干净，切成薄片，沥干水分备用，加入一勺淀粉拌匀。
(2)锅中加适量水煮开，倒入猪肝，加入姜片，料酒煮两分钟，捞起沥干备用。青红椒切块，洋葱切块，姜蒜切好备用。
(3)锅中适量油倒入蒜，姜，洋葱炒出香味，倒入猪肝炒一分钟，倒入青红椒翻炒片刻，倒入酱汁翻炒均匀出锅。
