湖北哪座城市的小吃最多呢?各个地方都有自家说法吧。
我们之前去了荆州,发现荆州的美食种类多,各种小吃也是使人馋的。像元豆泡糯米、糯米包油条,糯米的各种吃法又有很多,价格也实惠,我是很爱吃的。对我来说,这就是满足。
来了荆州,是一定要“过早”的。那几天里,我们每天早晨都出去吃面,大连面、财鱼面怎么吃都不会腻,我本来是不怎么爱吃面的,这下把面吃得精光,连面汤也喝了不少。
再说说荆州的锅盔,好吃又不贵,比我在其他地方吃的都要正一些。又听说公安锅盔更加地道,以后有机会了,到荆州下辖的县市转转理应不错吧,想必会有大收获的。
荆州的分享快要告一段落啦,接下来更新的,会是宜昌。这也是我们游完荆州后的下一站,提个醒,喜欢我的话可以关注关注哦。
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夏日荆州,美不胜收!
荆州丛中笑湖北荆州夏日美景(下)
01:03#荆州头条##夏日酷生活# 探访武汉著名甲鱼品牌,元银甲老湾乡洪湖养殖基地,在中国烹饪大师杨元银的带领下,与湖北经视的老师们一同前来雨中拍摄。
洪湖老湾乡,是洪湖五大江边古镇之一,历史悠久,清代咸丰年间位镇压太平天国,于此附近设立厘金局,十分兴盛。如今,这里不仅有多种风味的牛肉,更有高品质的甲鱼养殖基地。
元银甲的甲鱼养殖基地,甲鱼吃的是小龙虾壳子与小虾米,肉质更加鲜美,一天拍摄下来,最吸引人的是师傅们现场表演“打枪”,就是像钓鱼一样,技艺高超的师傅,一枪可以钓出一只甲鱼,可谓精彩绝伦……
凌晨四点醒来睡不着,怕吵醒老公,去了客房。
开手机,上淘宝。偶然看到了一家卖荆州土特产的小店,看到了好多小时候吃过,市面上根本买不到的食物。
有炒熟的糯米粉,那是我儿时的最爱。放点白砂糖,用开水冲开,搅拌均匀,吃在嘴里粉粉的,米香四溢。
竟然还有带甜味的腌制的辣洋姜卖。记得在农场的时候,妈妈有一小块地,地里长着总也挖不完的洋姜。夏天,洋姜的花很好看,黄色的,和小向日葵花一样,风一吹过摇摇摆摆,似乎是在向我招手微笑。妈妈总是把洋姜晒得半干,腌制起来,拌上自制的剁椒,有一点辣,一点甜,爽脆可口。
店里居然还有糯米灌辣椒。这个我和我妹妹都喜欢吃,妈妈时间充裕的时候会做给我们吃。辣椒去籽,肉剁碎和泡好的糯米一起灌到辣椒里,用油煎熟。那味道,鲜香诱人,吃了让人忘不了。
这个网店还有风味豆鼓,炸胡椒,甚至有各种小时候吃过的零食比如黄豆酥,雪枣,苕片,都是小时候过年过节才能吃到的点心……
这些食物,都打包封存在我关于上世纪的记忆里。有的我甚至几十年都再没吃过了,原本以为已经成为历史了,没想到在淘宝还能买到。
看着想着,竟泪流满面了。逛淘宝店都会逛得流泪的人,我想也只有我了。
我承认我是想家,想妈妈了,可是老家是再也回不去了。没有了妈妈的老家,就算回去了又有什么意义呢?